Madrid

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Informe Hotelero Madrid 2019

 

the hotel factory ha llevado a cabo un análisis de los resultados turísticos de Madrid del 2019 en comparación a años anteriores, así como análisis de las perspectivas para el 2020. Para ello, se han utilizado principalmente los datos del Instituto Nacional de Estadística, información del aeropuerto recogida por Aena y FlightsFrom, así como documentación del Informe que proporciona Exceltur sobre la valoración turística de 2019 y perspectivas para 2020.

Durante el pasado año, el PIB turístico se incrementó en menor medida (+1,5%) en comparación con el PIB total de la economía (+2%) haciendo patente la ralentización económica del país.    

Gráfico 1
Fuente: INE. Grafico de elaboración propia
 

No obstante, la dinámica positiva  en los destinos urbanos y/o de interior impulsaron las ventas y resultados de las empresas turísticas.

Según el informe anteriormente mencionado de Exceltur, al contrario de los destinos de sol y playa, Madrid ocupa la primera posición de las ciudades de interior, alcanzando las mejores cifras empresariales del país debido al aumento en las ventas.

Dicho incremento viene ligado a un:

  • Incremento de los viajes de negocio y ocio: bleisure.

  • Aumento de la demanda impulsada por el segmento internacional.

  • Celebración de grandes eventos (MICE): Mercedes Benz Fashion Week Madrid, World ATM Congress, Fitur, Cumbre del Clima…

  • La buena conectividad de la ciudad para residentes y viajeros, así como el abaratamiento de los precios del transporte aéreo.

  • Mayor inversión para la creación y renovación de la oferta hotelera y experiencial del destino.

Todas estas razones aumentaron el atractivo de Madrid, captando a numerosos viajeros a la ciudad.

En 2019 se registraron en la ciudad de Madrid un total de 9.858.923 viajeros alojados en establecimientos hoteleros (+1.5% más que en 2018), de los cuales un 45% eran residentes en España y un 55% de procedencia internacional.

El incremento moderado de la demanda turística en la capital durante 2019 se debió al aumento de viajeros extranjeros con respecto a 2018 (+4,7%); los viajeros nacionales disminuyeron en -1,5% comparándolo con el mismo período (Gráfico 2).

Gráfico 2
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros en Madrid siguieron la misma tendencia que los viajeros, alcanzando un total de 20.676.110 en 2019 (+5% vs 2018). El 63% pertenecieron a residentes extranjeros que crecieron un 9% en comparación con el año anterior, no de la misma forma ocurrió con las pernoctaciones de los residentes nacionales que disminuyeron en un -1,2% durante 2019 vs 2018 (Gráfico 3).

Gráfico 3
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Los principales mercados internacionales emisores de viajeros que llegaron a Madrid fueron Estados Unidos, Italia, Francia, Reino unido, Alemania seguido de China (Gráfico 4). 

Gráfico 4
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

La conectividad en este punto juega un papel fundamental para el desarrollo turístico del destino.

Madrid cuenta con el aeropuerto más grande de España, conectado con 211 destinos de manera directa y operan en él 73 aerolíneas.  

  Fuente: FlightsFrom
 

La positiva tendencia de crecimiento en el número de llegadas al aeropuerto de Madrid Adolfo Suárez Madrid – Barajas batió el récord, alcanzado en 2019 un total de 30.962.077 de llegadas de pasajeros, un 7% más que 2018 (Gráfico 5).

Sólo la terminal 4 tiene una capacidad de 70.000.000 de pasajeros al año.

Gráfico 5
Fuente: AENA. Gráfico de elaboración propia.
 

Los principales mercados de origen que aterrizaron en la capital durante el año pasado fueron el español, seguido del italiano, francés, británico, alemán y estadounidense, siguiendo la misma pauta de comportamiento que 2018 (Gráfico 6). 

Gráfico 6
Fuente: AENA. Gráfico de elaboración propia.
 

La estacionalidad en la ciudad de Madrid, como destino urbano es casi inexistente comparada con destinos de sol y playa. El pico de afluencia de viajeros nacionales en los últimos 5 años se ha producido durante el mes de diciembre con 445.779 viajeros en 2019, coincidiendo con el período vacacional y consumista del puente de la Inmaculada y las Navidades. Los turistas internacionales prefieren viajar durante el mes de Octubre donde 536.853 viajeros acudieron a la ciudad, seguido del mes de Mayo.

Los españoles huyen de la capital durante los meses de verano, sobre todo en Agosto. Sin embargo, el mes con menos visitas por parte de residentes en el extranjeros se produce durante el mes de enero, donde sólo visitaron Madrid 319.083 personas (Gráficos 7 y 8).

Gráfico 7                                                                                                            Gráfico 8
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

En 2019, el mes con mayor número de turistas nacionales e internacionales fue octubre con un total de 916.403 visitantes y un incremento del 1,3 % frente al año anterior, afianzándose como uno de los principales destinos urbanos europeos.

Atendiendo a la estancia media, los viajeros pernoctaron un promedio 2,1 días en los establecimientos hoteleros de Madrid, un 4% más que en 2018, derivado de un aumento de la demanda extranjera y las largas distancias que recorren para llegar a la capital (Gráfico 9). Los turistas internacionales tuvieron un gasto medio diario en la Comunidad de Madrid de 270,42 €,  26,5€ más que en el período anterior (Gráfico 10).

 

Gráfico 9                                                               Gráfico 10
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Este aumento de gasto medio diario tiene sentido en relación al aumento de la oferta de productos hoteleros así como de la oferta complementaria que está aconteciendo en la ciudad de Madrid. 

La capital contó durante 2019 con un total de 922 establecimientos hoteleros, 72 más que en 2018, pasando de 87.123 plazas hoteleras a 89.252 (+24%). (Gráficos 11 y 12).

 

Gráfico 11                                                                          Gráfico 12
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Según el Informe de Inversión Hotelera presentado por Colliers International a principios de este año, durante el ejercicio de 2019 en España se transaccionaron un total de 99 hoteles y 16.314 habitaciones frente a los 273 hoteles y 36.189 habitaciones del 2018. Adicionalmente, se incorporaron otros 29 activos entre suelos para desarrollo de hoteles e inmuebles para reconversión a hotel. La inversión total llevada a cabo alcanzó los 2.518 millones de euros en 2019 (vs 4.810 millones de euros en 2018).

Esta regresión se debe a la reducción de operaciones corporativas como sucedió durante 2018 con transacciones como la OPA de Blackstone, que compró Hispania por 1.930 millones de euros, suponiendo un 40% de la inversión de ese mismo año.

Cabe destacar que la inversión nacional fue la gran protagonista registrando casi el 60% del total de la inversión, así como las inversiones de activos individuales (1.325 millones de euros) frente a las transacciones de cartera.

A nivel autonómico, Madrid registró un 16% de la inversión a nivel nacional (337 millones de euros), un 3% más que la registrada durante el periodo anterior, ocupando la primera posición de los destinos urbanos, por delante de Barcelona. 

Es más, grandes cadenas hoteleras, así como espacios de ocio optaron por abrir y reposicionar sus activos. De esta manera Madrid ha incorporado durante 2019 nuevos activos de importantes cadenas como RIU, Pestana, Palladium o Hyatt entre otras, quedando el panorama turístico, distribuido por categorías de la siguiente manera:

Gráfico 13
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Dato a tener en cuenta dentro del contexto turístico, es el del incremento de los Apartamentos turísticos, que compiten directamente con la industria hotelera. El aumento de plazas han supuesto un +22% desde 2015, aunque parece haberse estabilizado el crecimiento este último año (+2% 2019 vs 2018).      

Gráfico 14
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

La ocupación por habitación en el centro urbano de Madrid se incrementó en +1,6% durante 2019 con respecto a 2018, acabando el año con una ocupación media del 77%.

Este aumento de la ocupación, según declaraciones de Javier Serrano, director general de España y Portugal de STR se podría justificar por el auge del segmento MICE en la capital, así como el segmento ocio y negocio (bleisure) dado el incremento de la calidad de la oferta de entretenimiento de la ciudad (Gráfico 15). 

Gráfico 15
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Según un análisis realizado por Report Consultant, el segmento ‘bleisure’ generará en 2026 más de 1.400 millones de euros, siendo su previsión de crecimiento anual del 4,1%. Además, el Barómetro Turístico Braintrust asegura que «tres de cada cinco usuarios están dispuestos a optar por el ‘bleisure’. 

Según un estudio realizado por Expedia, el turista bleisure se caracteriza por ser un viajero frecuente (el 38% viaja cada dos meses) y suelen prolongar su estancia durante el fin de semana y suelen aprovechar para visitar con su familia y/o pareja, aumentando el gasto y la estancia media del viaje. 

El informe de Hosteltur ‘Especial 2020 MICE & Business’ asegura que en función del número de reuniones celebrados durante 2018, España sería el tercer destino mundial de Congresos según la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA) por detrás de EEUU y Alemania. Asimismo, Madrid ostentaría la tercera posición en el ranking mundial de ciudades de Congresos, con 165 congresos organizados durante 2018 suponiendo un 7,8% más que en el periodo anterior, por lo que prevén muy buenas perspectivas para el próximo año.

Señalan que, sólo el recinto ferial de Ifema recibe al año a 3,5 millones de visitantes para la celebración de eventos, ferias, congresos… consolidándose Madrid como un referente en el segmento de negocios a nivel mundial.

Grandes cadenas apuestan por el segmento MICE dentro de sus hoteles, creando espacios diferentes e innovadores, de la mano de las tecnologías, con el objetivo de sorprender a sus clientes a través de la personalización de sus  reuniones: NH, RIU, Palladium o Room Mate son algunas de ellas, según el informe de Hosteltur.

Por todas estas razones, Madrid está incorporando y renovando su oferta turística complementaria, con el objetivo de atraer a nuevos turistas. Muchos de estos avances, están ligados a la conectividad y al transporte de los que llegan a Madrid, ofreciéndoles un abanico de productos y servicios que hacer de su estancia más cómoda. Algunos de estos progresos que ha expuesto Hosteltur son:

  • La opción de “bag on board”: recogida de equipaje a domicilio que ya incorporan algunas compañías aéreas. Los viajeros no tendrán que preocuparse de sus maletas ni de hacer la facturación.

  • CiclaMadrid: Madrid está conectada gracias a una red de rutas para disfrutar la experiencia de recorrer la ciudad en bicicleta (1.200Km de itinerarios alternativos). 

Cada vez son más los turistas que llegan a Madrid con el deseo de pasar una estancia mucho más experiencial, y no cabe duda de que en la urbe lo podrán encontrar, existiendo un match entre la demanda y la extensa oferta existente: centros de negocios, museos, teatros, salas para conciertos, centros comerciales, espacios deportivos, restauración etc.

Además, la apertura del Centro de Canalejas en el corazón de Madrid éste año incrementará el valor de la ciudad hacia un turismo de alta gama. El espacio albergará 30 tiendas de lujo y 17 restaurantes más que se incorporarán a la oferta complementaria de la ciudad, que según el informe anteriormente mencionado de Hosteltur prevé la visita de 18 millones de personas al año. La galería compartirá espacio con el primer Four Season de España.

La tecnología, así como las redes sociales han colaborado y participado en el incremento de la popularidad del destino y consiguiente experiencia del viajero.

El uso de los portales de opinión, donde los viajeros comparten sus experiencias vividas es una práctica común. Además, destaca cada vez más la mayor personalización de la oferta a través de los travel managers.

TripAdvisor, junto con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) han elaborado el informe ‘Dormir en Madrid: Barómetro de Tendencias de los visitantes a la capital’, que refleja que los estadounidenses son los viajeros que más consultas realizan sobre la capital, seguidos de los británicos, italianos y argentinos.

Según la secretaria general de la AEHM, Mar de Miguel “Los resultados de este informe ponen de manifiesto que Madrid está ganando visibilidad internacional y mejorando su popularidad a todos los niveles, lo que nos incentiva a seguir trabajando con el objetivo de convertir a nuestro destino, y a nuestra planta hotelera, en referentes internacionales”.

A continuación se observan las principales regiones de interés, según Google Trends en términos de búsqueda y popularidad de Madrid como destino turístico durante 2019.

Gráfico 16
Fuente: Google Trends
 

Este incremento en la oferta y ocupación de la ciudad ha derivado en un aumento en términos de ADR (Average Daily Rate) de los hoteles de la Comunidad de Madrid, alcanzando en 2019 la cantidad de 93,31€, un 6% más que el año anterior, así como del RevPAR, que  ha continuado con la misma tendencia de crecimiento durante 2019 (69,45€), un 7% más que en 2018 (Gráfico 17 y 18).

Gráfico 17                                                                 Gráfico 18
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.

 

Lo que queda patente es que 2019 cierra el año con excelentes resultados para el turismo urbano, y especialmente para la capital. Las conclusiones que se extraen acerca del estudio son:

  • Madrid se afianza como destino bleisure (combinación de ocio y negocio),  más allá del aumento del segmento MICE, que ha provocado un aumento de la demanda hotelera en la capital. La buena conectividad aérea y por tierra (ferroviaria y carretera), así como el transporte intraurbano, atraen cada vez más a  los turistas sobre todo internacionales. Además, Madrid gana popularidad entre sus visitantes.
  • La oferta se incrementa no sólo desde el punto de vista de nuevos establecimientos y plazas hoteleras, sino desde la perspectiva experiencial de la ciudad, consiguiendo equilibrar las expectativas de los viajeros, ahora representando un mayor gasto medio diario en la capital. Este balance se ha conseguido a través de una mayor inversión en la apertura  y/o  posicionamiento de la oferta existente.
  • Gracias al contexto anterior, se ha podido soportar un aumento en las tarifas de los hoteles de Madrid incentivando la rentabilidad del sector urbano.

Perspectivas 2020:

Según el informe de Exceltur acerca de las previsiones para el año 2020, los resultados económicos se verán condicionados, debido a un incremento de la competitividad en la oferta del mercado con el aumento de plazas en VUT (Viviendas de uso turístico).

El informe Hotel Monitor 2020, publicado por American Express Global Business Travel (GBT) prevé un cauteloso aumento de los precios debido en gran parte a  la incertidumbre sobre el Brexit, la caída de Thomas Cook y el panorama económico global, que hacen mella en la demanda. 

Según Colliers International teniendo en cuenta la inversión prevista para los próximos años y en línea con el creciente interés inversor, se espera que esta tendencia hacia la cualificación del perfil del inversor, así como la entrada/expansión de las principales marcas internacionales en Madrid, como los nuevos proyectos de renovación y reposicionamiento de la oferta hotelera continúe en el medio plazo.

Es más, se prevén las aperturas de al menos 13 hoteles en este año 2020, dos de ellos 5*GL, seis 5*, tres 4* y dos que aún no han definido su categoría. No dejan de invertir grandes marcas hoteleras como es Evok, Tapestry by Hilton o Four Seasons, que aterrizan por primera vez en la capital, apostando por Madrid como ciudad puntera europea; algunas de ellas son cadenas de lujo, enfocados a un público de poder adquisitivo alto

Además, la positiva tendencia hacia la digitalización y big data, así como la microsegmentación, oferta MICE y la aparición de nuevos segmentos como bleisure, se estabilizan y crecen en la capital pronosticando buenos resultados para este 2020 (aumento de la ocupación y del gasto y estancia media). 

Asimismo, según un estudio realizado por Amadeus, se incrementa la importancia de los millennials como una fuerza emergente, que representará en 2020 el 50% del gasto en viajes corporativos, y cuyas necesidades se deben tener cada vez más en cuenta.

Se avecina un nuevo ciclo turístico, que según Exceltur, sólo despuntarán «aquellos que han llevado a cabo en los últimos años inversiones en reposicionamiento y puesta en valor de sus marcas«.

Desde the hotel factory analizamos continuamente los cambios y tendencias que se producen en la industria para un mejor soporte y asesoramiento a nuestros actuales y potenciales clientes  en proyectos de reposicionamiento y conceptualización

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Los hoteles de lujo en Madrid han llegado para quedarse

Madrid está de moda, y las principales cadenas hoteleras lo saben. Madrid ha sido tradicionalmente un destino atractivo tanto para el público nacional como internacional representando respectivamente un 37% y un 63% de las pernoctaciones de 2019.

Madrid lleva creciendo año tras año desde 2016 en cuanto a número de hoteles, pasando de 754 hoteles a 922 establecimientos (+18,2%). En este lapso de tiempo, el segmento lujo (5* y 5*GL) ha crecido sustancialmente, alcanzando un total de 32 hoteles en 2019, muchos de ellos posicionados como referentes, como es el caso de Barceló Imagine 5* (apertura 2018). Dicho hotel, que presenta un concepto temático musical que ha contado con gran notoriedad en la ciudad y ha conseguido unas excelentes puntuaciones online. 

Elaboración propia. Fuente: INE

Antecedentes

En los últimos años han abierto en la capital nuevos hoteles de las principales marcas internacionales y nacionales como son Marriott, Pestana, VP, Riu o Palladium que han contribuido a que Madrid sea la región de España que más ha crecido, registrando en 2019 más de 9,8M de viajeros (+1,5% vs 2018) y 20,6M de pernoctaciones (+5% vs 2018).

Pipeline

2020 y 2021 prometen ser unos grandes años para la ciudad, en los que están previstas las aperturas de, al menos, 12 hoteles, dos de ellos de la máxima categoría como es 5*GL, seis 5*, dos 4* y dos que aún no han definido su categoría. Casi todas estas nuevas aperturas se van a realizar en edificios que han tenido que ser reformados para albergar un hotel, ya que no se trata de reformas de hoteles ya existentes.

Con estas nuevas aperturas se añadirían más de 1.600 unidades alojativas a la oferta actual de Madrid y el número de establecimientos de 5* y 5*GL aumentaría un 28% alcanzando los 41.

Dentro de estas aperturas encontramos marcas que aterrizan en España y han decidido que su primer hotel en el país se sitúe en Madrid, como es el caso de Evok, Tapestry by Hilton o Four Seasons. 

Llama la atención el cambio de ubicación de la nueva oferta de lujo, históricamente situada en el paseo de la Castellana o en el barrio de Salamanca, hacía el distrito Centro, siendo la calle Gran Vía la vía que acumula más nuevos hoteles.

Cinco estrellas Gran Lujo

A los 4 hoteles actuales de la máxima categoría se le va añadir este año 2 nuevos miembros:

  • Four Seasons Madrid. El hotel Four Seasons Madrid (222 habitaciones), el primer hotel de la cadena canadiense en el país y cuya apertura está prevista para el 15 de mayo de este año.

  • Mandarin Oriental Ritz. La reapertura del antiguo Ritz Madrid reconvertido en Mandarin Oriental Ritz Madrid (162 habitaciones), es una reapertura muy esperada prevista para este verano y que significará el segundo hotel de la marca en España.

Cinco Estrellas

La oferta de hoteles 5* se va a ver incrementada con 6 nuevos hoteles, cuatro de ellos representarán el primer hotel de la marca en Madrid, añadiendo 752 nuevas habitaciones.

  • The Madrid Edition. La marca lifestyle de Marriott, Edition, tiene prevista la apertura del hotel The Madrid Edition para este 2020, que contará con 200 habitaciones. 

  • Evok Gran Vía. La firma Parisina Evok se suma al resto de cadenas que eligen Madrid para abrir su primer hotel en España, eligiendo concretamente la Gran Vía. El hotel Evok Gran Vía contará con 87 habitaciones repartidas en 11 plantas.

  • CR7 Pestana. Después de la apertura del Pestana Plaza Mayor, la cadena va a abrir el primer hotel CR7 Pestana fuera de Portugal. El hotel situado en la Gran Vía espera abrir sus puertas en diciembre de este año. Va a ofrecer 168 habitaciones inspiradas en los valores del deporte de alto nivel, además de contar con una terraza 360º y salas de reuniones.  

  • La marca Tapestry by Hilton aterriza en Europa y Madrid tendrá la suerte de albergarlo, el nuevo hotel del Barrio de las Letras contará con 46 habitaciones y estará gestionado por Panoram Hotel Management.

  • Iberostar Teatro Albéniz. El último hotel que abrirá sus puertas en 2020 con la categoría de 5* será el Iberostar Teatro Albéniz, de 115 habitaciones y que será el segundo en la compañía en la capital.

  • W Madrid. Después de la reciente apertura de su hotel en Ibiza, a finales de 2021 se espera la apertura del W Madrid con 136 habitaciones, ubicado en las inmediaciones del Four Season, a pocos metros de la Puerta del Sol.

Cuatro Estrellas

Serán 2 los nuevos hoteles de esta categoría que abran sus puertas en la capital:

  • Hotel Hard Rock. El hotel de Hard Rock International abrirá en Madrid con 159 habitaciones frente al Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, un año más tarde de lo previsto inicialmente. 

  • El segundo hotel de esta categoría vendrá a manos de OD Hotels, quién invertirá 34 M € en transformar el Real Cinema de Madrid en hotel de 72 habitaciones.

Otros proyectos

  • Hyatt y Marriott son las dos cadenas que están luchando para gestionar el futuro hotel de la calle Montera, un ambicioso proyecto de 17.586 metros cuadrados y que pertenece a la familia mexicana Díaz-Estrada. Este espacio anteriormente ha sido un cine, un bingo y una sala de fiesta. 

  • El segundo proyecto está a cargo del grupo Radisson, quien abrirá en 2021 el Radisson RED Madrid, en el centro de la ciudad y será el primer hotel de esta marca joven, urbana y vanguardista en nuestro país y contará con unas 200 habitaciones.

Repercusión

La mayoría de estos nuevos hoteles se van a ubicar en reconocidos edificios de la capital que han tenido que rehabilitar para su adaptación, lo que ha conllevado solicitar licencias de obra y cambio de uso al Ayuntamiento para edificios históricos, hecho que no siempre ha gustado a vecinos y organizaciones destinadas a proteger el patrimonio de Madrid.Es destacable la positiva cifra de gasto medio por turista, siendo Madrid la comunidad con mayor gasto, alcanzando los 296€ mientras que la media de desembolso en España es de 154€.

 

Como hemos mencionado, Madrid se encuentra en el objetivo de las grandes marcas nacionales e internacionales. En the hotel factory estamos a la última con las novedades y cambios que surgen cada día en el mundo hotelero, importante para afrontar posibles reposicionamientos o estrategias de pricing para que los productos ya existentes en la capital puedan luchas por conservar su posicionamiento en el mercado.

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WANDERLUST MADRID 2020 VUELVE A TRIUNFAR EN LA SEMANA DE FITUR


Por cuarto año consecutivo, the hotel factory ha tenido el honor, junto con Passion & Gastronomy y Borbalán, de organizar uno de los eventos de referencia de FITUR: Wanderlust Madrid 2020, en Ginkgo Restaurant & Skybar. El evento ha contado con Caixabank Hotels & Tourism, como sponsor principal, así como con el apoyo de IHP (International Hospitality Projects), Construye Capital, Cuatrecasas, Sociedad de Tasación, Comercia Global Payment y JCI Talent Search.

FITUR viene siendo el punto de encuentro para profesionales de todas las áreas del sector turístico y en su última edición, FITUR 2020, no ha decepcionado, batiendo récords de asistencia tanto de empresas como de profesionales y particulares. Así, Madrid se convierte durante una semana en la ciudad del turismo por excelencia. 

Por ello, Wanderlust Madrid se presenta un año más como el evento referente en el sector para que aquellos directivos y trabajadores del sector que llegan a la ciudad con motivo de FITUR disfruten de unas horas de entretenimiento y networking para así poder construir nuevas relaciones profesionales en un ambiente informal y relajado. 

La temática elegida para este año 2020 ha sido Tropicalia, queriendo así sumergir a los invitados en un espacio étnico-tropical en el que ellos fueran los protagonistas y partícipes de las diferentes experiencias que se fueron sucediendo a lo largo de la velada.

Durante el evento, los invitados pudieron disfrutar de diversos momentos sorprendentes y entretenidos gracias al trabajo del equipo de entertainment, que los acompañaron con bailes exóticos y varios espectáculos de percusión que acontecieron durante la noche. Por supuesto, los invitados también pudieron hacerse divertidas fotos en nuestro photocall de bienvenida con atrezzo de temática tropical.

Además, el evento también contó con una elaborada oferta vanguardista de cocina latinoamericana y caribeña, junto con distintos tipos de cocktails inspirados en la temática tropical que se sirvieron para que nuestros invitados pudieran degustar todo tipo de sabores y conocer más las culturas tropicales.

Wanderlust Madrid 2020 se ha superado, una vez más, y por ello queremos aprovechar la ocasión para agradecer, tanto a los colaboradores  como a todos aquellos invitados que asistieron al mismo, por la confianza depositada en the hotel factory

 

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Nueva consultora junior en the hotel factory: Patricia Rodríguez

the hotel factory está en continuo crecimiento, no solo desarrollando nuevos e interesantes proyectos, sino también buscando nuevas incorporaciones. Recientemente, hemos tenido varias incorporaciones en nuestras oficinas tanto de Palma como de Madrid así que, como va siendo habitual en the hotel factory, les hemos pedido que nos cuenten un poco más sobre ellos.

Así que hoy os presentamos a Patricia Rodríguez; una de nuestras nuevas consultoras junior y que se ha incorporado recientemente en la oficina de Madrid.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estudiaste? 

Soy Patricia Rodriguez, soy de Mallorca pero llevo cinco años viviendo en Madrid. Me vine a estudiar el doble grado en ADE y Relaciones Internacionales por la Universidad Francisco de Vitoria y quise quedarme trabajando en Madrid por la vida que tiene esta ciudad.

Soy una persona muy activa y con muchas ganas de hacer cosas nuevas constantemente; las mejores cosas que me han pasado han sido cuando he decidido salir de mi zona de confort y atreverme a hacer cosas que, en un principio, me daban miedo.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención? 

Escuche hablar de the hotel factory a través de conocidos antes de graduarme. Una vez acabada la carrera y ya buscando trabajo, decidí investigar un poco más sobre el trabajo que se realizaba en esta empresa.

Personalmente, siempre me había llamado la atención el mundo de la consultoría por la dinámica de trabajo que tiene y el aprendizaje constante que conlleva. Consideré que la combinación de consultoría y turismo en the hotel factory me permitiría explorar este mundo que tanto me llamaba la atención, manteniendo al mismo tiempo el contacto con el área internacional que tenía en mi carrera y, también, mi casa, Palma de Mallorca.


THF: ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de la empresa?

Me vienen a la mente las empresas en las que he trabajado a lo largo de los años y lo profundas que son las diferencias entre ellas, aun perteneciendo al mismo sector. 

Entiendo que lo normal al hablar de empresas es que la gente piense en dinero o trabajo, pero, para mi, después de haber estudiado ADE y haber conocido de primera mano distintas áreas de varias empresas, se me vienen a la mente preguntas: ¿que tipo de empresa?, ¿grande o pequeña?, ¿su funcionamiento interno?, ¿se pueden optimizar sus procesos?, ¿su ventaja competitiva?…

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que más me gusta de este trabajo es que, poco a poco, estoy aprendiendo a tener una visión integral del funcionamiento del sector y de las empresas que lo componen. 

Por una parte estoy viendo en primera persona cómo interactúan los distintos actores relacionados, directa o indirectamente, con el turismo y cómo las acciones de unos afectan a los resultados de otros. Esto me permite desarrollar mi capacidad de analizar el sector desde una perspectiva más general.

No obstante, también estoy aprendiendo los aspectos internos de la gestión hotelera al detalle, lo cual me aporta un conocimiento mucho más concreto y especializado.

Todo esto puede parecer mucho para una persona que solo lleva sólo dos meses trabajando en the hotel factory, pero a esto le tengo que añadir el ambiente que hay en la oficina. Hay una muy buena relación de confianza y apoyo entre los compañeros de Madrid, y con su ayuda he podido adaptarme con mucha facilidad a los ritmos de trabajo de la empresa y me han resuelto todas las dudas que he tenido y más.

THF: Y ahora pasemos a algunas preguntas más personales: ¿Cuál es tu mayor debilidad, a qué no te puedes resistir?

Mi mayor debilidad, y fortaleza al mismo tiempo, es mi casa, Palma, y mi familia. Aunque me encanta Madrid y la independencia que tengo en esta ciudad, no puedo estar demasiado tiempo sin pasar por Palma. No me considero una persona demasiado casera pero, si es con mis padres y mis hermanos, quedarse en casa viendo una película o hablando, sin más, siempre es un buen plan. 

THF: ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?

Siempre he sido una persona muy deportista y, en concreto, de piscina. Empecé a jugar a waterpolo hace ya 10 años y ahora mismo estoy en un equipo de waterpolo femenino máster con el que entreno entre semana y juego partidos los fines de semana. 

A parte del deporte, me gusta mucho ir al cine, dar paseos por Madrid y, en general, probar cosas nuevas, ya sean restaurantes, actividades o viajar a lugares en los que nunca he estado.

THF: ¿Cuál ha sido tu último viaje? ¿Y tu próximo destino?

Mi último viaje fue a China con mi universidad. A lo largo de la carrera tuve la oportunidad de viajar por todo el mundo (por estudiar Relaciones Internacionales) y nuestro último destino fue Pekín. La palabra que resume ese viaje es “diferente”; me gusta viajar, no solo por las atracciones turísticas, sino también para indagar y ver de primera mano los aspectos culturales de cada sitio y cómo estos afectan al estilo de vida de las personas. En China descubrí cómo de profundas son las diferencias culturales, con lo cual, fue un viaje de aprendizaje constante. 

Tengo latinoamérica como destino pendiente desde hace varios años. Es una zona que me llama muchísimo la atención por la riqueza de sus países y el vínculo que muchos tienen con España, pero aun no he tenido la oportunidad de ir. En concreto, me encantaría poder ir a Méjico o a Perú.

THF: ¿Algún secreto que quieras compartir con nosotros?

A la gente le suele sorprender que, siendo de Mallorca, no me guste la playa. 

THF: Y ya, para concluir, una pregunta acerca del sector que tanto nos atrae. Si pudieras construir un hotel a tu gusto, ¿cómo sería?

Mi hotel ideal sería un hotel en Palma de Mallorca en el que integraría todo aquello que hay en Madrid y no hay en Palma. La oferta gastronómica estaría inspirada en mis restaurantes favoritos de la capital y ofrecería actividades que he podido disfrutar en esta ciudad y que todavía no han llegado a Palma.

Eso sí, sería delito no aprovechar que está en Palma para montar un premium rooftop con vistas al mar, que de eso no hay en Madrid. 

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Pilar Troncoso

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Pilar Troncoso Castillo; estudiante del MBA en International Hotel & Tourism Management de la Escuela Internacional de Administración Hotelera Vatel y que ha comenzado las prácticas con nosotros.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Nací en Barcelona pero a los dos años me mudé a Madrid donde directamente entré en un pequeño colegio francés. Actualmente soy estudiante del MBA en Dirección Hotelera Internacional con especialidad en Dirección Financiera en la escuela francesa Vatel Madrid.

Estoy realizando mis prácticas académicas en The Hotel Factory para así finalizar mis estudios.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Desde que soy pequeña siempre me han apasionado la gastronomía, viajar, el buen servicio, conocer nuevas culturas; por lo que estudiar Dirección Hotelera y Turismo fue lo más acertado. Desde el primer año he podido participar como trainee en numerosos hoteles y empresas turísticas donde grandes profesionales se han tomado el tiempo de enseñarme y abrirme las puertas de este fantastico sector. Un sector en constante cambio por lo que nosotros, como profesionales, no debemos dejar nunca de aprender y descubrir lo que podemos seguir ofreciendo al consumidor.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Conocí the hotel factory gracias a los foros de empresas que realizaba mi universidad, Vatel. Lo que más me llamó la atención fueron los muchos proyectos que habían realizado, no solo a nivel nacional, sino también en otros muchos países.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Desde el primer momento pude ver que the hotel factory es una empresa seria, formal y profesional, pero a la vez cercana. Durante la primera entrevista pude ver perfectamente que es una empresa que quiere conocer a sus futuros empleados.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Después de ya un mes aquí puedo decir que trabajar en una consultora hotelera ha superado con creces mis expectativas. El equipo y la dinámica de trabajo han hecho que me sienta parte del equipo desde el principio y además los proyectos en curso son muy interesantes por lo que verdaderamente estoy aprendiendo más de lo esperado.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Sin duda el equipo humano. Desde mi llegada todo el equipo me ha acogido fenomenal y se ha volcado en que me sintiera cómoda y empezará a aprender cómo funciona el negocio de la consultoría hotelera.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Estoy trabajando en un proyecto de conceptualización de un complejo hotelero. Gracias a que entré en la empresa en una de las fases iniciales del proyecto he podido ver la metodología usada para cada una de ellas y entender que todas ellas son imprescindibles para el objetivo final del proyecto.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Antes de entrar en the hotel factory numerosas personas me habían dicho que las consultoras son grandes escuelas y ahora que estoy aquí puedo decir que es cierto al 100%. Además el hecho de que hayan realizado numerosos proyectos con éxito hace que sea el sitio perfecto para crecer dentro de este sector.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Lucía Cuellas

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Lucía Cuellas Catón; estudiante del MBA en International Hotel & Tourism Management de la Escuela Internacional de Administración Hotelera Vatel y que ha comenzado las prácticas con nosotros.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de Vitoria, aunque he vivido en Madrid desde que era pequeña. Estoy estudiando un MBA en International Hotel & Tourism Management en Vatel Madrid y he podido realizar mis estudios con prácticas internacionales en diversas áreas y negocios dentro del sector. El verano pasado tuve la oportunidad de completar mi formación haciendo prácticas en una agencia de viajes receptivo en destino en Bali. 

Actualmente estoy realizando mis prácticas en the hotel factory para completar esta formación y continuar aprendiendo.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

El turismo combina todas las cosas que me interesan: viajar, descubrir nuevas culturas, innovación, tecnología, sostenibilidad… Esto, unido a lo dinámico y cambiante que es el sector,  fue lo que me hizo decantarme por la hoteleria.

Creo que el turismo es un sector que está incesantemente en auge donde constantemente hay cambios, innovaciones… que hacen que el trabajo nunca sea monótono sino todo lo contrario. Es un sector apasionante y exigente en el que es vital estar al día de lo que ocurre internacionalmente. Y por supuesto, es un sector pionero en lo referente a sostenibilidad y conservación del medio ambiente. Cada vez son mayores las implicaciones a nivel mundial por preservar el planeta en el que vivimos, por lo que las empresas trabajan alrededor del mundo para poder reducir su impacto medioambiental.

Es por esto que me siento muy agradecida de poder colaborar desde the hotel factory, implementando y desarrollando estrategias sostenibles en la industria hotelera.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Mi primer contacto con the hotel factory fue a través de la universidad, en un foro de empresas. En un primer momento, lo que más me atrajo de the hotel factory fue la gran variedad de proyectos y destinos con los que habían trabajado. También captó mi atención su forma de gestionar los proyectos mediante equipos de trabajo dinámicos con perfiles de lo más diversos. Sin embargo, lo que más me atrajo de la compañía fue la experiencia y el feedback tan alentador de mis compañeros que conocían la compañía de primera mano. Fue lo que me hizo pensar que este era el lugar idóneo donde seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Durante la entrevista pude comprobar todo lo que había podido conocer de the hotel factory. Este primer contacto me permitió vivir en primera persona la profesionalidad de la compañía y su predisposición a involucrarse en el proceso de formación dentro del sector.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Comencé las prácticas con muchas expectativas, ya que era una oportunidad que tenía muchas ganas de exprimir al máximo. Desde el primer día he podido participar activamente en diversos proyectos, me he sentido muy bien acogida por el equipo y formar parte de él desde el día 1, pudiendo aportar ideas, y viendo como los proyectos van tomando forma. Es por esto que puedo decir que aunque llevo tan solo un mes, ya han superado con creces mis expectativas.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que más me gusta es el ambiente de trabajo en equipo, en el cual compartimos ideas, experiencias previas… Independientemente de haber entrado en prácticas, me siento muy involucrada en los proyectos, pudiendo participar desde el primer momento y siempre con el apoyo de mis compañeros. De esta forma estoy aprendiendo aún más de lo que podía haber imaginado en un primer momento.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante este tiempo con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Tras casi un mes aquí, he tenido la oportunidad de participar en diferentes proyectos. Fundamentalmente he trabajo en benchmarking de best practices de hoteles referentes para luego llevar a cabo, en base a estos ejemplos de best practices, una conceptualización hotelera en consonancia. Me ha resultado muy interesante ver cómo, después de ir trabajando los distintos hoteles referentes, la conceptualización va tomando forma aplicando las mejores prácticas de cada referencia.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Si buscan un lugar donde poder seguir aprendiendo en un ambiente dinámico, the hotel factory es el lugar ideal. En tan solo un mes he podido aprender sobre: posicionamiento, conceptualización, benchmarking… y sigo aprendiendo cada día de la mano con un equipo que te ayuda a sacar lo mejor de ti.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

 

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Nuevos nombramientos en the hotel factory: Marina Casasnovas

the hotel factory sigue creciendo, no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que el mes pasado se realizó una nueva promoción entre el personal que ya formaba parte del equipo de the hotel factory

Por ello, y, como va siendo ya habitual, le hemos pedido a las personas que han recibido estos nuevos nombramientos que nos cuenten algo más sobre ellas, ya no solo sus estudios o experiencia profesional, que siempre podréis encontrar junto al resto del equipo que compone the hotel factory, sino que también nos respondan a algunas preguntas más personales que les hemos formulado.

Hoy os presentamos a Marina Casasnovas Janer quien ahora es una de nuestras consultoras senior de la oficina de Madrid desde finales de Marzo.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí, un resumen de cómo llegaste aquí.

Aunque estoy en la oficina de Madrid soy mallorquina, me vine a estudiar hace 8 años Administración de Empresas y ya me quedé aquí. Conocí the hotel factory gracias al máster que realicé en el IE. Empecé mis prácticas en la oficina de the hotel factory Palma nada más terminar, poco después me trasladé a Madrid ya como consultora junior y ahora acabo de promocionar a senior, con lo que estoy muy contenta.

THF: Ahora pasaremos a las preguntas. Y, comenzaremos con una pregunta fácil. La primera palabra que te venga a la mente cuando hablamos de the hotel factory.

Yo diría que compromiso. Compromiso por el trabajo bien hecho, por el trabajo que aporte valor al cliente. Compromiso en todos los escalones de la cadena para que el trabajo final sea perfecto.

THF:¿Cómo te sientes al haber sido promocionada a consultora senior?

Muy contenta la verdad. Me siento ilusionada por lo que supone este nuevo reto. Espero cumplir las expectativas y seguir creciendo profesionalmente juntamente con la empresa.

THF: ¿Tu mayor debilidad, a qué no te puedes resistir?

Mi mayor debilidad es a la vez mi mayor pasión. No me puedo resistir a ninguna proposición de viaje. Desde escapadas de fin de semana a viajes más largos. Me encanta conocer nuevas ciudades y nuevos rincones de la geografía mundial.

THF: ¿Qué es lo que no puedes soportar?

La impuntualidad. Soy una persona muy puntual en todos los aspectos de mi vida y no puedo soportar cuando la gente no lo es y tengo que esperar.

THF: ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre, practicas algún deporte?

Me gusta perderme por la ciudad paseando o tomando algo con mis amigos. Practico el boxeo, pero en saco, muy útil tras una larga jornada de trabajo.

THF:¿Libros o películas, café o té, por qué?

Si tengo que elegir entre libros o películas elijo películas, aunque sin duda soy una adicta a las series, me engancho muy fácilmente. Y sin duda café, con leche y muy caliente para esos momentos de sueño

THF: ¿Algún secreto que quieras compartir con nosotros?

Soy un poco maniática de la limpieza, mis compañeros de la oficina pueden dar constancia de esto; llego a ser un poco pesada, pero creo que es básico para la convivencia.

THF: ¿Cuál ha sido tu último viaje?

Bruselas y Brujas. Se lo regalé a mi madre, porque le apetecía un viaje las dos solas. Me sorprendieron ambas ciudades, es un buen destino para una escapada de fin de semana.

THF: ¿Una cosa que te dé miedo?

Las alturas. Tengo pánico desde muy pequeña, y creo que al ir creciendo he ido empeorando.

THF: ¿Cómo sacas energía para tu día a día?

Desconectando mucho los fines de semana e intentando encontrar momentos de diversión entre semana después de la oficina, ya sea yendo al cine o a cenar con mis amigos.

THF: ¿Qué le dirías a tu yo de hace cinco años?

Que lo bueno está por llegar. Que no se agobie y que sea siempre ella misma, que todo esfuerzo tiene luego su recompensa.

Si queréis saber más acerca de ella y del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Wanderlust III – Madrid 2019

Por tercer año consecutivo, the hotel factory; en colaboración con Borbalán y Passion & Gastronomy y contando con Caixabank como host, ha organizado uno de los eventos de mayor envergadura durante la semana FITUR, Wanderlust 2019.

Wanderlust significa pasión por viajar, y es esa pasión que, como profesionales del turismo, se quiere transmitir al resto de las personas. Por esta razón, el principal objetivo de este evento fue el de crear un espacio para las relaciones, propuestas y proyectos entre profesionales, propietarios y directivos del sector, haciendo networking, degustando platos exclusivos y divirtiéndose en todo momento.

Este año ha tenido lugar en el recién inaugurado Ginkgo Restaurant & Sky Bar, con unas vistas privilegiadas a Plaza de España, el Palacio Real y la Casa de Campo. El espacio abrió sus puertas en exclusiva a los invitados del evento la noche del 23 de enero.

La temática de este 2019 ha querido hacer un homenaje a los grandes visionarios del turismo y se ha estructurado en torno a las diferentes décadas desde los 70 hasta el presente. Al acceder a Ginkgo Restaurant & Sky Bar, los invitados se adentraban en una máquina del tiempo que les transportaba a los 70. Cada 30 minutos se avanzaba a la década siguiente, y en cada una la música y bebidas típicas acompañaban a los asistentes, haciendo un recorrido hasta el presente.

Las experiencias vividas durante el evento darán de que hablar hasta el año que viene, dado que el evento contó con un equipo de animación profesional. Ellos se encargaban del recorrido de cada asistente al evento: comenzando por la degustación de una bebida de bienvenida servida en probetas de laboratorio, pasando por el photocall tematizado con opción de disfrazarse gracias al atrezzo setentero y ochentero. 

Durante el evento, el equipo proponía una serie de pruebas a los asistentes y, si conseguían superarlas y sellar su pasaporte de la noche, se les otorgaba un premio al finalizar la velada. Además, el evento contó con un menú elaborado con detalle por Ginkgo con gran variedad de platos servidos por su equipo de profesionales así como una banda tocando música en directo.

Durante el evento, todos los asistentes tuvieron la ocasión de inmortalizar su noche en el photocall, solos o junto al equipo de animación.

Como guinda final del evento, se bajaron las luces del Restaurante Ginkgo y una batukada representó a la música del futuro. Los componentes del grupo iban ataviados con trajes negros y luces que cambiaban de color según avanzaba la actuación.

Para finalizar, agradecer a todos las empresas que han hecho posible este evento: Caixabank, IHP International Hospitality Projects, Construye Capital, Cuatrecasas, ST Sociedad de Tasación, La Caixa Comercia Global Payments, JCI y Maxxium.

¡¡Esperamos poder compartir de nuevo esta maravillosa experiencia y nos vemos en el próximo Wanderlust!!

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the hotel factory visita FITUR 2019

Tal y como comentábamos en el post anterior the hotel factory Vision Tour III – Madrid 2019, el equipo de the hotel factory se desplazó a IFEMA en Madrid aprovechando la celebración de la feria del turismo más importante de España, FITUR 2019. Así, nuestra asistencia al evento simbolizó algo muy importante para nuestra empresa; ya que por primera vez todo el equipo de the hotel factory asistió a FITUR con el objetivo de mantenernos actualizados de las últimas tendencias del turismo en España y en todo el mundo. Además de establecer contacto y reforzar nuestras relaciones con nuestros clientes.

En esta ocasión, FITUR ha celebrado su 39 edición del 23 al 27 de enero, y ha registrado un nuevo récord de participación en su edición más internacional. Así, la feria contó un crecimiento del 8,9% respecto de la pasada edición, con la participación de 886 expositores titulares y 10.487 empresas de 165 países y regiones.

Aspectos como la sostenibilidad, la especialización y el avance tecnológico marcaron las pautas de esta edición, las cuales servirán como directrices para diseñar las estrategias de desarrollo del sector turístico.

Un ejemplo de sostenibilidad fue el stand de Iberostar, en el que los envases de plástico brillaban por su ausencia e incluso los uniformes del personal estaban fabricados a base de materiales reciclados de plástico. En este sentido, la compañía se ha posicionado en 2018 como la primera cadena hotelera en España con habitaciones libres de plástico y planea para 2020 eliminar los plásticos de un solo uso en todos sus espacios.

En cuanto a la especialización, FITUR 2019 pone el foco en varios segmentos del turismo cultural como el Cine y los Festivales. En este sentido, el screen tourism se ha traducido en la friolera de 80 millones de viajeros internacionales que eligen su destino basándose en películas y series de televisión que han visto. Son cada vez más los turistas que desean recrearse en las escenas viajando a los destinos donde se han grabado las series o películas que más les gustan, y ejemplo de ello son los destinos de Nueva Zelanda, Australia, Canadá, Croacia o Irlanda, gracias a El Señor de los Anillos o Juego de Tronos.

Por su parte, el turismo musical también es un motor potente del turismo y así lo avalan las casi 2 millones de personas desplazadas que asistieron a 10 de los festivales musicales españoles. Por este motivo, FITUR estrena este año FITUR ES MÚSICA, un festival propio con el objetivo de un valor añadido a la escena cultural de Madrid.

El turismo LGTB tampoco ha sido menos este año, ya que supone el 10% de los turistas a nivel mundial. Por ello, FITUR cuenta un año más con una sección dedicada a este colectivo.  En este año, FITUR Gay fue una de las secciones con mayor consolidación y representación en la feria debido al aumento de la internacionalización de grandes destinos y empresas, así como por el gran número de intervenciones y ponencias que hubo durante las jornadas.

Asimismo, la tecnología también ha estado presente en la feria, haciendo pequeños spoilers de los nuevos hoteles del futuro y mostrando los últimos avances que permiten mejorar la experiencia del huésped. Algunas muestras de lo que se anticipa en el futuro son los espejos interactivos que detectan las emociones del cliente y así ofrecerle servicios personalizados; la domotización de las habitaciones para personalizarlas mediante la música, aromas e iluminación; los colchones inteligentes que analizan la calidad del sueño y ofrece recomendaciones para mejorar el descanso; e incluso televisiones que van más allá de ver la televisión y permiten interactuar al cliente con el hotel. Un buen ejemplo de ello fue Meliá Hotels, quien presentó la tech room, una habitación 100% tecnológica que permite al cliente personalizar sus elementos según sus preferencias.

En definitiva, FITUR 2019 ha permitido al equipo de the hotel factory vivir en primera persona las últimas tendencias del sector turístico que servirán como fuente de inspiración para futuros proyectos y, por supuesto, nos ha brindado la oportunidad de entablar relación con antiguos y nuevos clientes.

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the hotel factory Vision Tour III – Madrid 2019

2018 ha llegado a su fin y ahora es momento de volver la mirada atrás y analizar todo lo que ha sucedido durante el último año; desde los nuevos clientes, destinos visitados, innovaciones realizadas en nuestros proyectos y las nuevas incorporaciones al equipo de the hotel factory.

Por ello, por tercer año consecutivo se ha celebrado el Vision Tour, esta vez en Madrid, uno de los destinos donde más previsiones de crecimiento turístico existen para los próximos años, aprovechando además la celebración de la feria de turismo más importante en España, FITUR 2019 y el evento Wanderlust 2019 organizado por the hotel factory, Borbalán y Passion & Gastronomy; y contando con CaixaBank como host.

Durante este outdoor se priorizaron las relaciones interpersonales con el objetivo de la mejora de las competencias de los equipos de trabajo, la comunicación y la integración de todo el equipo en el conocimiento de las nuevas estrategias y cambios para la mejora del futuro de la empresa.

Visita a la nueva oficina de Madrid.

El III Vision Tour 2019 se inauguró presentando a los consultores de la oficina de Palma, nuestra nueva oficina de Madrid situada en la Gran Vía, 59 y abierta desde el pasado verano. Debido a las recientes incorporaciones en the hotel factory, se realizó una presentación de los nuevos miembros del  equipo donde hubo una primera toma de contacto con los compañeros.

Gymkhana en el  Madrid de los Austrias

Tras las presentaciones, se realizó una de las actividades más divertidas del día con la Gymkhana que nos organizó Natalia Parejo, de Dreams & Adventures,  diseñada para recorrer y explorar cada uno de los rincones del Madrid de los Austrias.

Competitividad, estrategia y eficacia fueron algunas de las habilidades que se pusieron en práctica durante esta actividad, y gracias a las cuales todos los equipos batieron con éxito gran parte de la pruebas que se les propuso. Durante la actividad, los participantes tuvieron que cumplir todo tipo de retos, desde adivinar los acertijos que esconde Madrid hasta conseguir realizar un Flash Mob en la Plaza Mayor, y todo ello en el menor tiempo posible

¡Enhorabuena al equipo ganador, cuyos miembros supieron demostrar sus habilidades con mayor destreza!

 

Comida en el restaurante BiBo de Dani García

Dicen que todo esfuerzo tiene su recompensa, así que después de 3 horas de Gymkhana no hubo mejor premio para todos que disfrutar de una experiencia gastronómica en el restaurante BiBo del famoso chef estrella Michelin Dani García, que el año pasado nos asombró con sus creaciones en el evento Wanderlust y el cual nos deleitó con un menú de siete platos excepcionales que no dejaron indiferente a nadie. También se hizo la entrega de premios de la Gymkhana, que consiguió endulzar la victoria del equipo ganador con un riquísimo surtido de Macarons de La Mallorquina.

Éxitos 2018, Visión 2019 y plan estratégico 2016-2020

Por la tarde, los socios hicieron una presentación de la trayectoria de 2018, revisando los proyectos innovadores en los que se ha participado, nuevos clientes y grandes éxitos del año. Terminando la reunión con la explicación de los próximos pasos a seguir en este 2019 y dejando que los consultores presentaran sus preguntas e inquietudes al equipo directivo y fomentando las aportaciones de los mismos.

 

Visita y cena en el hotel Barceló Imagine

No hubo mejor forma de clausurar la jornada que presenciar uno de los proyectos de mayor impacto de the hotel factory, el primer hotel musical de Madrid: Barceló Imagine .

La dirección del hotel nos hizo una visita guiada por las habitaciones e instalaciones del edificio, donde pudimos contemplar cada uno de los atributos musicales que alberga en su interior: el piano on the floor de la recepción, la tematización de cada una de las plantas acorde a distintos géneros musicales, la disposición de instrumentos musicales en la habitación,  el tocadiscos de vinilo a solicitud del huésped y hasta la tematización de las suites que rinden tributo a grandes estrellas de la música. 

Gracias a su temática musical y la personalización de cada una de las habitaciones, el hotel consigue que la experiencia de cada huésped sea única.

Para finalizar la visita, el hotel nos deleitó con una magnífica cena en el restaurante, donde the hotel factory continuó el debate sobre los próximos pasos y mejoras del 2019 para conseguir que factores como la satisfacción de nuestros clientes, la reputación de la empresa y el trabajo en equipo se mantengan en lo más alto de los estándares de consultoría.

Visita FITUR

En conclusión, fue un día intenso y muy entretenido para el equipo, pero esto solo fue el principio de todo. El día siguiente fue el gran estreno, ya que por primera vez todo el equipo the hotel factory visitó la feria más importante de turismo celebrada en Madrid y España, FITUR 2019. Estad atentos a nuestro blog, porque en el próximo post os contamos al detalle todo lo vivido y los principales key findings obtenidos en la feria.

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