Mercado hotelero

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Informe Hotelero Madrid 2019

 

the hotel factory ha llevado a cabo un análisis de los resultados turísticos de Madrid del 2019 en comparación a años anteriores, así como análisis de las perspectivas para el 2020. Para ello, se han utilizado principalmente los datos del Instituto Nacional de Estadística, información del aeropuerto recogida por Aena y FlightsFrom, así como documentación del Informe que proporciona Exceltur sobre la valoración turística de 2019 y perspectivas para 2020.

Durante el pasado año, el PIB turístico se incrementó en menor medida (+1,5%) en comparación con el PIB total de la economía (+2%) haciendo patente la ralentización económica del país.    

Gráfico 1
Fuente: INE. Grafico de elaboración propia
 

No obstante, la dinámica positiva  en los destinos urbanos y/o de interior impulsaron las ventas y resultados de las empresas turísticas.

Según el informe anteriormente mencionado de Exceltur, al contrario de los destinos de sol y playa, Madrid ocupa la primera posición de las ciudades de interior, alcanzando las mejores cifras empresariales del país debido al aumento en las ventas.

Dicho incremento viene ligado a un:

  • Incremento de los viajes de negocio y ocio: bleisure.

  • Aumento de la demanda impulsada por el segmento internacional.

  • Celebración de grandes eventos (MICE): Mercedes Benz Fashion Week Madrid, World ATM Congress, Fitur, Cumbre del Clima…

  • La buena conectividad de la ciudad para residentes y viajeros, así como el abaratamiento de los precios del transporte aéreo.

  • Mayor inversión para la creación y renovación de la oferta hotelera y experiencial del destino.

Todas estas razones aumentaron el atractivo de Madrid, captando a numerosos viajeros a la ciudad.

En 2019 se registraron en la ciudad de Madrid un total de 9.858.923 viajeros alojados en establecimientos hoteleros (+1.5% más que en 2018), de los cuales un 45% eran residentes en España y un 55% de procedencia internacional.

El incremento moderado de la demanda turística en la capital durante 2019 se debió al aumento de viajeros extranjeros con respecto a 2018 (+4,7%); los viajeros nacionales disminuyeron en -1,5% comparándolo con el mismo período (Gráfico 2).

Gráfico 2
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros en Madrid siguieron la misma tendencia que los viajeros, alcanzando un total de 20.676.110 en 2019 (+5% vs 2018). El 63% pertenecieron a residentes extranjeros que crecieron un 9% en comparación con el año anterior, no de la misma forma ocurrió con las pernoctaciones de los residentes nacionales que disminuyeron en un -1,2% durante 2019 vs 2018 (Gráfico 3).

Gráfico 3
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Los principales mercados internacionales emisores de viajeros que llegaron a Madrid fueron Estados Unidos, Italia, Francia, Reino unido, Alemania seguido de China (Gráfico 4). 

Gráfico 4
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

La conectividad en este punto juega un papel fundamental para el desarrollo turístico del destino.

Madrid cuenta con el aeropuerto más grande de España, conectado con 211 destinos de manera directa y operan en él 73 aerolíneas.  

  Fuente: FlightsFrom
 

La positiva tendencia de crecimiento en el número de llegadas al aeropuerto de Madrid Adolfo Suárez Madrid – Barajas batió el récord, alcanzado en 2019 un total de 30.962.077 de llegadas de pasajeros, un 7% más que 2018 (Gráfico 5).

Sólo la terminal 4 tiene una capacidad de 70.000.000 de pasajeros al año.

Gráfico 5
Fuente: AENA. Gráfico de elaboración propia.
 

Los principales mercados de origen que aterrizaron en la capital durante el año pasado fueron el español, seguido del italiano, francés, británico, alemán y estadounidense, siguiendo la misma pauta de comportamiento que 2018 (Gráfico 6). 

Gráfico 6
Fuente: AENA. Gráfico de elaboración propia.
 

La estacionalidad en la ciudad de Madrid, como destino urbano es casi inexistente comparada con destinos de sol y playa. El pico de afluencia de viajeros nacionales en los últimos 5 años se ha producido durante el mes de diciembre con 445.779 viajeros en 2019, coincidiendo con el período vacacional y consumista del puente de la Inmaculada y las Navidades. Los turistas internacionales prefieren viajar durante el mes de Octubre donde 536.853 viajeros acudieron a la ciudad, seguido del mes de Mayo.

Los españoles huyen de la capital durante los meses de verano, sobre todo en Agosto. Sin embargo, el mes con menos visitas por parte de residentes en el extranjeros se produce durante el mes de enero, donde sólo visitaron Madrid 319.083 personas (Gráficos 7 y 8).

Gráfico 7                                                                                                            Gráfico 8
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

En 2019, el mes con mayor número de turistas nacionales e internacionales fue octubre con un total de 916.403 visitantes y un incremento del 1,3 % frente al año anterior, afianzándose como uno de los principales destinos urbanos europeos.

Atendiendo a la estancia media, los viajeros pernoctaron un promedio 2,1 días en los establecimientos hoteleros de Madrid, un 4% más que en 2018, derivado de un aumento de la demanda extranjera y las largas distancias que recorren para llegar a la capital (Gráfico 9). Los turistas internacionales tuvieron un gasto medio diario en la Comunidad de Madrid de 270,42 €,  26,5€ más que en el período anterior (Gráfico 10).

 

Gráfico 9                                                               Gráfico 10
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.
 

Este aumento de gasto medio diario tiene sentido en relación al aumento de la oferta de productos hoteleros así como de la oferta complementaria que está aconteciendo en la ciudad de Madrid. 

La capital contó durante 2019 con un total de 922 establecimientos hoteleros, 72 más que en 2018, pasando de 87.123 plazas hoteleras a 89.252 (+24%). (Gráficos 11 y 12).

 

Gráfico 11                                                                          Gráfico 12
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Según el Informe de Inversión Hotelera presentado por Colliers International a principios de este año, durante el ejercicio de 2019 en España se transaccionaron un total de 99 hoteles y 16.314 habitaciones frente a los 273 hoteles y 36.189 habitaciones del 2018. Adicionalmente, se incorporaron otros 29 activos entre suelos para desarrollo de hoteles e inmuebles para reconversión a hotel. La inversión total llevada a cabo alcanzó los 2.518 millones de euros en 2019 (vs 4.810 millones de euros en 2018).

Esta regresión se debe a la reducción de operaciones corporativas como sucedió durante 2018 con transacciones como la OPA de Blackstone, que compró Hispania por 1.930 millones de euros, suponiendo un 40% de la inversión de ese mismo año.

Cabe destacar que la inversión nacional fue la gran protagonista registrando casi el 60% del total de la inversión, así como las inversiones de activos individuales (1.325 millones de euros) frente a las transacciones de cartera.

A nivel autonómico, Madrid registró un 16% de la inversión a nivel nacional (337 millones de euros), un 3% más que la registrada durante el periodo anterior, ocupando la primera posición de los destinos urbanos, por delante de Barcelona. 

Es más, grandes cadenas hoteleras, así como espacios de ocio optaron por abrir y reposicionar sus activos. De esta manera Madrid ha incorporado durante 2019 nuevos activos de importantes cadenas como RIU, Pestana, Palladium o Hyatt entre otras, quedando el panorama turístico, distribuido por categorías de la siguiente manera:

Gráfico 13
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Dato a tener en cuenta dentro del contexto turístico, es el del incremento de los Apartamentos turísticos, que compiten directamente con la industria hotelera. El aumento de plazas han supuesto un +22% desde 2015, aunque parece haberse estabilizado el crecimiento este último año (+2% 2019 vs 2018).      

Gráfico 14
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

La ocupación por habitación en el centro urbano de Madrid se incrementó en +1,6% durante 2019 con respecto a 2018, acabando el año con una ocupación media del 77%.

Este aumento de la ocupación, según declaraciones de Javier Serrano, director general de España y Portugal de STR se podría justificar por el auge del segmento MICE en la capital, así como el segmento ocio y negocio (bleisure) dado el incremento de la calidad de la oferta de entretenimiento de la ciudad (Gráfico 15). 

Gráfico 15
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia
 

Según un análisis realizado por Report Consultant, el segmento ‘bleisure’ generará en 2026 más de 1.400 millones de euros, siendo su previsión de crecimiento anual del 4,1%. Además, el Barómetro Turístico Braintrust asegura que «tres de cada cinco usuarios están dispuestos a optar por el ‘bleisure’. 

Según un estudio realizado por Expedia, el turista bleisure se caracteriza por ser un viajero frecuente (el 38% viaja cada dos meses) y suelen prolongar su estancia durante el fin de semana y suelen aprovechar para visitar con su familia y/o pareja, aumentando el gasto y la estancia media del viaje. 

El informe de Hosteltur ‘Especial 2020 MICE & Business’ asegura que en función del número de reuniones celebrados durante 2018, España sería el tercer destino mundial de Congresos según la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA) por detrás de EEUU y Alemania. Asimismo, Madrid ostentaría la tercera posición en el ranking mundial de ciudades de Congresos, con 165 congresos organizados durante 2018 suponiendo un 7,8% más que en el periodo anterior, por lo que prevén muy buenas perspectivas para el próximo año.

Señalan que, sólo el recinto ferial de Ifema recibe al año a 3,5 millones de visitantes para la celebración de eventos, ferias, congresos… consolidándose Madrid como un referente en el segmento de negocios a nivel mundial.

Grandes cadenas apuestan por el segmento MICE dentro de sus hoteles, creando espacios diferentes e innovadores, de la mano de las tecnologías, con el objetivo de sorprender a sus clientes a través de la personalización de sus  reuniones: NH, RIU, Palladium o Room Mate son algunas de ellas, según el informe de Hosteltur.

Por todas estas razones, Madrid está incorporando y renovando su oferta turística complementaria, con el objetivo de atraer a nuevos turistas. Muchos de estos avances, están ligados a la conectividad y al transporte de los que llegan a Madrid, ofreciéndoles un abanico de productos y servicios que hacer de su estancia más cómoda. Algunos de estos progresos que ha expuesto Hosteltur son:

  • La opción de “bag on board”: recogida de equipaje a domicilio que ya incorporan algunas compañías aéreas. Los viajeros no tendrán que preocuparse de sus maletas ni de hacer la facturación.

  • CiclaMadrid: Madrid está conectada gracias a una red de rutas para disfrutar la experiencia de recorrer la ciudad en bicicleta (1.200Km de itinerarios alternativos). 

Cada vez son más los turistas que llegan a Madrid con el deseo de pasar una estancia mucho más experiencial, y no cabe duda de que en la urbe lo podrán encontrar, existiendo un match entre la demanda y la extensa oferta existente: centros de negocios, museos, teatros, salas para conciertos, centros comerciales, espacios deportivos, restauración etc.

Además, la apertura del Centro de Canalejas en el corazón de Madrid éste año incrementará el valor de la ciudad hacia un turismo de alta gama. El espacio albergará 30 tiendas de lujo y 17 restaurantes más que se incorporarán a la oferta complementaria de la ciudad, que según el informe anteriormente mencionado de Hosteltur prevé la visita de 18 millones de personas al año. La galería compartirá espacio con el primer Four Season de España.

La tecnología, así como las redes sociales han colaborado y participado en el incremento de la popularidad del destino y consiguiente experiencia del viajero.

El uso de los portales de opinión, donde los viajeros comparten sus experiencias vividas es una práctica común. Además, destaca cada vez más la mayor personalización de la oferta a través de los travel managers.

TripAdvisor, junto con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) han elaborado el informe ‘Dormir en Madrid: Barómetro de Tendencias de los visitantes a la capital’, que refleja que los estadounidenses son los viajeros que más consultas realizan sobre la capital, seguidos de los británicos, italianos y argentinos.

Según la secretaria general de la AEHM, Mar de Miguel “Los resultados de este informe ponen de manifiesto que Madrid está ganando visibilidad internacional y mejorando su popularidad a todos los niveles, lo que nos incentiva a seguir trabajando con el objetivo de convertir a nuestro destino, y a nuestra planta hotelera, en referentes internacionales”.

A continuación se observan las principales regiones de interés, según Google Trends en términos de búsqueda y popularidad de Madrid como destino turístico durante 2019.

Gráfico 16
Fuente: Google Trends
 

Este incremento en la oferta y ocupación de la ciudad ha derivado en un aumento en términos de ADR (Average Daily Rate) de los hoteles de la Comunidad de Madrid, alcanzando en 2019 la cantidad de 93,31€, un 6% más que el año anterior, así como del RevPAR, que  ha continuado con la misma tendencia de crecimiento durante 2019 (69,45€), un 7% más que en 2018 (Gráfico 17 y 18).

Gráfico 17                                                                 Gráfico 18
Fuente: INE. Gráfico de elaboración propia.

 

Lo que queda patente es que 2019 cierra el año con excelentes resultados para el turismo urbano, y especialmente para la capital. Las conclusiones que se extraen acerca del estudio son:

  • Madrid se afianza como destino bleisure (combinación de ocio y negocio),  más allá del aumento del segmento MICE, que ha provocado un aumento de la demanda hotelera en la capital. La buena conectividad aérea y por tierra (ferroviaria y carretera), así como el transporte intraurbano, atraen cada vez más a  los turistas sobre todo internacionales. Además, Madrid gana popularidad entre sus visitantes.
  • La oferta se incrementa no sólo desde el punto de vista de nuevos establecimientos y plazas hoteleras, sino desde la perspectiva experiencial de la ciudad, consiguiendo equilibrar las expectativas de los viajeros, ahora representando un mayor gasto medio diario en la capital. Este balance se ha conseguido a través de una mayor inversión en la apertura  y/o  posicionamiento de la oferta existente.
  • Gracias al contexto anterior, se ha podido soportar un aumento en las tarifas de los hoteles de Madrid incentivando la rentabilidad del sector urbano.

Perspectivas 2020:

Según el informe de Exceltur acerca de las previsiones para el año 2020, los resultados económicos se verán condicionados, debido a un incremento de la competitividad en la oferta del mercado con el aumento de plazas en VUT (Viviendas de uso turístico).

El informe Hotel Monitor 2020, publicado por American Express Global Business Travel (GBT) prevé un cauteloso aumento de los precios debido en gran parte a  la incertidumbre sobre el Brexit, la caída de Thomas Cook y el panorama económico global, que hacen mella en la demanda. 

Según Colliers International teniendo en cuenta la inversión prevista para los próximos años y en línea con el creciente interés inversor, se espera que esta tendencia hacia la cualificación del perfil del inversor, así como la entrada/expansión de las principales marcas internacionales en Madrid, como los nuevos proyectos de renovación y reposicionamiento de la oferta hotelera continúe en el medio plazo.

Es más, se prevén las aperturas de al menos 13 hoteles en este año 2020, dos de ellos 5*GL, seis 5*, tres 4* y dos que aún no han definido su categoría. No dejan de invertir grandes marcas hoteleras como es Evok, Tapestry by Hilton o Four Seasons, que aterrizan por primera vez en la capital, apostando por Madrid como ciudad puntera europea; algunas de ellas son cadenas de lujo, enfocados a un público de poder adquisitivo alto

Además, la positiva tendencia hacia la digitalización y big data, así como la microsegmentación, oferta MICE y la aparición de nuevos segmentos como bleisure, se estabilizan y crecen en la capital pronosticando buenos resultados para este 2020 (aumento de la ocupación y del gasto y estancia media). 

Asimismo, según un estudio realizado por Amadeus, se incrementa la importancia de los millennials como una fuerza emergente, que representará en 2020 el 50% del gasto en viajes corporativos, y cuyas necesidades se deben tener cada vez más en cuenta.

Se avecina un nuevo ciclo turístico, que según Exceltur, sólo despuntarán «aquellos que han llevado a cabo en los últimos años inversiones en reposicionamiento y puesta en valor de sus marcas«.

Desde the hotel factory analizamos continuamente los cambios y tendencias que se producen en la industria para un mejor soporte y asesoramiento a nuestros actuales y potenciales clientes  en proyectos de reposicionamiento y conceptualización

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Mallorca en 2019: año récord en viajeros, plazas abiertas, ADR y RevPAR

Durante los últimos años, el turismo en Mallorca ha experimentado un crecimiento continuo. No obstante, durante la última temporada se han dado una serie de factores que han influido notablemente en los resultados turísticos de la isla: 

  1. La recuperación del turismo en el norte de África y de Turquía: ambos destinos disponen de  una oferta renovada y precios muy competitivos.

  2. La buena climatología registrada en los países nórdicos, así como la pérdida de conexiones aéreas con estos mercados emisores.

  3. La continuidad de la inversión en el reposicionamiento de la planta hotelera.

the hotel factory ha llevado a cabo un análisis de los resultados turísticos de la temporada en la isla en comparación a los años anteriores. Para ello, se han empleado los datos del aeropuerto recogidos por Aena, así como los datos anuales referidos a establecimientos hoteleros de todas las categorías obtenidos por el Instituto de Estadística de las Islas Baleares (IBESTAT).

Según los datos del aeropuerto publicados por Aena, el número de llegadas de pasajeros al aeropuerto de Palma de Mallorca en 2019 presentó un crecimiento del 2,2% con respecto a 2018, llegando a los casi 30 millones de pasajeros. Este aumento del tráfico turístico se debe, principalmente, al crecimiento de las llegadas de pasajeros durante los meses de invierno

Respecto a la demanda, cabe destacar un notable crecimiento debido al aumento de viajeros (alojados en hoteles) desde 2009, llegando en 2019 a los 7.961.996 de viajeros (un aumento del 5,6% en comparación con 2017) (Gráfico 1). El mercado de origen que más viajeros atrae a la isla continúa siendo el alemán, seguido del mercado británico. Sin embargo, la estancia media ha mostrado una tendencia negativa en este período de tiempo, bajando de 6,58 días en 2009 a 5,66 en 2019 (un descenso de 6,4% en comparación con 2017) (Gráfico 3).

En cuanto a las pernoctaciones acumuladas entre enero y noviembre, se puede observar un descenso del 1,1% en comparación con los datos registrados en 2017, pasando de 45.614.559 a 45.100.999 pernoctaciones acumuladas en este último año. Este descenso viene acarreado por la disminución de la estancia media (Gráfico 2).

                                      Gráfico 1                                                      Gráfico 2                                                           Gráfico 3

Fuente: IBESTAT. Gráfico de elaboración propia.

Los mercados de origen alemán, británico y español han sido, y continúan siendo, los mercados con más viajeros en la isla. A pesar de ello, se puede observar una bajada importante de viajeros del mercado alemán desde 2016, pasando de 2.997.550 a 2.659.226 viajeros en 2019 (un descenso de 338.330 viajeros respecto a  2016). Por otro lado, también se observa un descenso de los países nórdicos en el último año, pasando de 677.785 a 611.364 viajeros (un descenso de 66.421 viajeros respecto a 2018) (Gráfico 4).

Gráfico 4

Fuente: IBESTAT. Gráfico de elaboración propia.

Al observar los datos referidos a la oferta, podemos comprobar que el número de establecimientos hoteleros en Mallorca ha crecido, llegando a los 948 hoteles (51 establecimientos más respecto a 2017), aproximadamente 79 nuevos establecimientos desde 2009 (Gráfico 5).

Así mismo, en lo referente al tamaño de los establecimientos, se puede apreciar un crecimiento desde el 2009, aumentando de media de 272 a 287 plazas por alojamiento (3 plazas menos respecto a 2017), siendo aproximadamente 144 habitaciones por establecimiento (Gráfico 7)

Además, el aumento continuado del tamaño de los hoteles da lugar a un aumento de las plazas hoteleras, ascendiendo a un total de 272.241 plazas en 2019 (11.806 plazas más respecto a 2017). Esto ha supuesto la creación de un total de 35.944 nuevas plazas desde 2009 (Gráfico 6).

Gráfico 5                                                      Gráfico 6                                                      Gráfico 7

 Fuente: IBESTAT. Gráfico de elaboración propia.

En referencia a precios y ocupaciones, cabe destacar el crecimiento continuo del ADR desde 2009, alcanzando un ADR de 100,4 € en 2019 (un aumento de un 9,0% respecto a 2017 y de 59,4% respecto a 2009) (Gráfico 8)

Sin embargo, el grado de ocupación por habitación no sigue la tendencia positiva del ADR y decrece año tras año, llegando a un grado de ocupación anual del 80,0% en 2019, es decir, un descenso del 2,2% con respecto a 2017 (Gráfico 9).

A pesar del descenso de pernoctaciones, el RevPAR se ha visto favorecido gracias al incremento del ADR, creciendo un 90,6% desde 2009, alcanzando un RevPAR de 80,3 € en 2019 (un 6,6% más en comparación con 2017) (Gráfico 10).

                                      Gráfico 8                                                      Gráfico 9                                                       Gráfico 10

Fuente: IBESTAT. Gráfico de elaboración propia.

En los gráficos se han utilizado las barras amarillas para señalar el año con los mejores resultados de la serie temporal analizada. Éstas nos indican que 2019 ha sido un año récord en cuanto a viajeros en establecimientos hoteleros, influenciado por el crecimiento de llegadas de pasajeros al aeropuerto de Mallorca. Además, 2019 ha sido el año con más establecimientos abiertos y, a pesar de la disminución del tamaño de los hoteles, con máximo número de plazas hoteleras, resultado del incesante interés en la inversión en nuevos proyectos hoteleros en los últimos años. El ADR y el RevPAR también alcanzan su máximo histórico este 2019, lo que da lugar a una rentabilidad hotelera máxima. 

Desde the hotel factory concluimos que:

  • A pesar del récord histórico de viajeros alojados en hoteles, la reducción de la estancia media ha provocado una disminución en el número de pernoctaciones y por tanto en la ocupación.

  • Sin embargo, el incremento del ADR ha impulsado el crecimiento del RevPAR alcanzando ambos indicadores de rentabilidad el récord histórico.

En the hotel factory analizamos continuamente los cambios y tendencias que se producen en la industria para asesorar a nuestros clientes en proyectos de reposicionamiento y conceptualización. Si tiene cualquier duda o desea conocer más acerca este nuevo segmento, no dude en contactarnos.

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Turismo de lujo

El mercado del lujo está en aumento, generando a nivel mundial poco más de 1,2 trillones de euros en el año 2017, un 5% más en comparación al año anterior, según el estudio “Luxury Goods Worldwide Market Study” llevado a cabo por Bain & Company.  Según este mismo estudio, el alojamiento en hoteles de lujo aumentó en un 4% respecto al año 2016, beneficiándose del sólido y continuado crecimiento de la demanda de este tipo de turismo generando 191 billones de euros en el año 2017.

Adentrándonos en en el mercado del alojamiento de alto nivel, en 2017 China encabeza la lista de los países con un mayor número de hoteles de máxima categoría, 2.490, seguido de Turquía con 800 hoteles y les siguen Italia e India. España se encuentra en séptima posición con un total de 335 establecimientos de gama alta. Por otro lado, Londres es la ciudad con más hoteles 5*, seguida de Dubai, Nueva York y París, de acuerdo con Five Star Alliance.

El turismo de lujo está creciendo y se prevén un total de 615 aperturas de hoteles en los segmentos de mediano y lujo en Europa para finales de 2018. Es decir, la oferta está en auge, pero… ¿qué pasa con la demanda? ¿Cómo es el turista premium y cuáles son sus preferencias? 

Desde the hotel factory te desvelamos los 4 pilares fundamentales para identificar al turista premium.

1. Perfil del Turista

El viajero premium busca las mejores experiencias, de calidad y únicas, sin importarle el coste de las mismas, siempre y cuando valgan la pena. Entre las características de este tipo de turista destacan:

  • Edad: Generación X (de 36 a 55 años).

  • Compañía de viaje preferida: Viajar en pareja sin niños es la forma más común entre los viajeros.

  • Frecuencia de los viajes: 2-3 viajes al año.

  • Duración de los Viajes: de 7-11 días.

  • Gasto medio: entre 5.000 y 10.000 euros por viaje, aunque puede subir hasta los 50.000 euros en algunas ocasiones, por ejemplo, una luna de miel.

2. Preferencias de Viaje

¿Cómo preparan el viaje?

A la hora de planificar su viaje estos turistas eligen en primer lugar el destino y la experiencia global del viaje en segundo lugar. La elección del alojamiento queda como tercera opción. 

En cuanto a tipo de vacaciones se refiere, destacan los viajes a destinos de relax y de playa seguidos de los viajes de ruta, es decir, visitar más de un destino en un mismo viaje  y los viajes urbanos.

¿Qué tipo de establecimiento prefieren los viajeros premium?  

Desde grandes marcas internacionales a alojamientos privados o incluso a yates, la opción de alojamiento preferido por estos viajeros son los Hoteles Boutique. Esta tipología de hoteles es cada vez una opción más válida y no es de extrañar, ya que representa las tendencias turísticas más actuales: ambientes íntimos y un trato más cercano, que ya explicaremos más adelante en este mismo artículo.

Además, a la hora de elegir un alojamiento premium, los clientes de lujo valoran en primer lugar la situación y el tamaño de las habitaciones del establecimiento. Entre los factores más importantes destacan, además, un servicio excelente y una buena atmósfera personal que hace que los huéspedes se sientan como en casa.  

3. Destinos

El destino es la primera opción a la hora de planear un viaje de lujo, pero… ¿Cómo se deciden por un destino u otro?

La preferencia por destinos exóticos es tendencia, buscan viajes con un alto componente de originalidad. No obstante se mantienen siempre los rumbos de corte clásico: capitales europeas además de cualquier otro destino cultural y artísticamente significativo.

Entre los distintos factores decisivos para la elección del destino destaca el clima y la gastronomía local, las actividades y oferta de ocio además de la reputación del destino.

4. Tendencias

Aunque ya hemos desvelado algunas de las tendencias turísticas de lujo más relevantes en la actualidad, destacamos las 5 prioridades del cliente de lujo actual:

  • Auténtico, pero no demasiado. Este tipo de turista desea verse inmerso, sentirse parte del destino, pero con todas las comodidades.
  • Personalización. El turista premium se siente especial y único. Busca un trato, servicios y experiencias customizadas.
  • Una mirada ética. A este viajero le gusta sentir que contribuye a la sociedad. Busca la planificación de sus viajes con opciones de alojamiento respetuosas con el medio ambiente.
  • Un toque humano. La tecnología invade cada vez más el sector hostelero, automatizando servicios que, hasta la fecha, se llevaban a cabo por persona. Como el check-in o el check-out, por ejemplo. Sin embargo, los huéspedes valoran mucho un trato auténtico, cercano y personalizado de parte de personas amables y sinceramente positivas.
  • Superación de expectativas. El viajero de lujo confía en especialistas del sector y ponen en manos de terceros la organización, dejando que los días y las actividades sean consultadas, consensuadas y diseñadas por profesionales, además de exclusivamente para ellos.  

Hoy en día, el segmento del turismo de lujo se encuentra en constante cambio y crecimiento; el nivel de personalización y el desarrollo de experiencias está creando productos cada vez más diferenciados e innovadores. En the hotel factory estamos en continuo contacto con las principales innovaciones en el sector hostelero para garantizar al cliente un producto diferenciado del resto de la oferta y acorde a las nuevas tendencias que se originan en el mercado. Si desea conocer más información en cuanto a la importancia de la conceptualización en el sector hostelero y sobre nuestros proyectos de reposicionamiento, no dude en contactar con nosotros y solicitarnos asesoramiento.

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the hotel factory visita FITUR 2019

Tal y como comentábamos en el post anterior the hotel factory Vision Tour III – Madrid 2019, el equipo de the hotel factory se desplazó a IFEMA en Madrid aprovechando la celebración de la feria del turismo más importante de España, FITUR 2019. Así, nuestra asistencia al evento simbolizó algo muy importante para nuestra empresa; ya que por primera vez todo el equipo de the hotel factory asistió a FITUR con el objetivo de mantenernos actualizados de las últimas tendencias del turismo en España y en todo el mundo. Además de establecer contacto y reforzar nuestras relaciones con nuestros clientes.

En esta ocasión, FITUR ha celebrado su 39 edición del 23 al 27 de enero, y ha registrado un nuevo récord de participación en su edición más internacional. Así, la feria contó un crecimiento del 8,9% respecto de la pasada edición, con la participación de 886 expositores titulares y 10.487 empresas de 165 países y regiones.

Aspectos como la sostenibilidad, la especialización y el avance tecnológico marcaron las pautas de esta edición, las cuales servirán como directrices para diseñar las estrategias de desarrollo del sector turístico.

Un ejemplo de sostenibilidad fue el stand de Iberostar, en el que los envases de plástico brillaban por su ausencia e incluso los uniformes del personal estaban fabricados a base de materiales reciclados de plástico. En este sentido, la compañía se ha posicionado en 2018 como la primera cadena hotelera en España con habitaciones libres de plástico y planea para 2020 eliminar los plásticos de un solo uso en todos sus espacios.

En cuanto a la especialización, FITUR 2019 pone el foco en varios segmentos del turismo cultural como el Cine y los Festivales. En este sentido, el screen tourism se ha traducido en la friolera de 80 millones de viajeros internacionales que eligen su destino basándose en películas y series de televisión que han visto. Son cada vez más los turistas que desean recrearse en las escenas viajando a los destinos donde se han grabado las series o películas que más les gustan, y ejemplo de ello son los destinos de Nueva Zelanda, Australia, Canadá, Croacia o Irlanda, gracias a El Señor de los Anillos o Juego de Tronos.

Por su parte, el turismo musical también es un motor potente del turismo y así lo avalan las casi 2 millones de personas desplazadas que asistieron a 10 de los festivales musicales españoles. Por este motivo, FITUR estrena este año FITUR ES MÚSICA, un festival propio con el objetivo de un valor añadido a la escena cultural de Madrid.

El turismo LGTB tampoco ha sido menos este año, ya que supone el 10% de los turistas a nivel mundial. Por ello, FITUR cuenta un año más con una sección dedicada a este colectivo.  En este año, FITUR Gay fue una de las secciones con mayor consolidación y representación en la feria debido al aumento de la internacionalización de grandes destinos y empresas, así como por el gran número de intervenciones y ponencias que hubo durante las jornadas.

Asimismo, la tecnología también ha estado presente en la feria, haciendo pequeños spoilers de los nuevos hoteles del futuro y mostrando los últimos avances que permiten mejorar la experiencia del huésped. Algunas muestras de lo que se anticipa en el futuro son los espejos interactivos que detectan las emociones del cliente y así ofrecerle servicios personalizados; la domotización de las habitaciones para personalizarlas mediante la música, aromas e iluminación; los colchones inteligentes que analizan la calidad del sueño y ofrece recomendaciones para mejorar el descanso; e incluso televisiones que van más allá de ver la televisión y permiten interactuar al cliente con el hotel. Un buen ejemplo de ello fue Meliá Hotels, quien presentó la tech room, una habitación 100% tecnológica que permite al cliente personalizar sus elementos según sus preferencias.

En definitiva, FITUR 2019 ha permitido al equipo de the hotel factory vivir en primera persona las últimas tendencias del sector turístico que servirán como fuente de inspiración para futuros proyectos y, por supuesto, nos ha brindado la oportunidad de entablar relación con antiguos y nuevos clientes.

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Benidorm, el reposicionamiento de un destino maduro

Benidorm es uno de los principales destinos turísticos en España que cuenta con reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Algunos consideran que es un destino a imitar y, otros, a evitar. Sea cual sea el punto de vista, no hay duda de que Benidorm es un destino ya maduro capaz de generar una demanda importante durante todo el año.

Benidorm hace referencia a un producto de sol y playa que se complementa con una amplia oferta de ocio y comercio. Destaca por ser un destino altamente competitivo en cuanto a relación calidad-precio gracias a la cual muchas familias nacionales pudieron permitirse vacaciones a partir de los años 60 y por ser la referencia en cuanto a oferta hotelera en la Comunitat Valenciana y España.

En sus inicios turísticos, Benidorm se convirtió en un hito al ser la primera ciudad de España en permitir el uso del bikini en sus playas. Este hecho, junto con las características propias del destino y el plan vertical que desarrolló la ciudad hicieron de Benidorm el destino deseado por españoles y turistas internacionales para pasar sus vacaciones y/o vivir.

En los últimos años el destino Benidorm de sol y playa se ha caracterizado por ser un turismo masivo y de baja calidad. Predominando tanto turistas nacionales, familiar y senior, como internacionales, destacando el mercado británico senior. El turismo senior, tanto británico como nacional, es el predominante en los meses de invierno y es el que ha permitido romper con la estacionalidad del destino. También destaca el turismo joven, ya que permiten y publicitan el desarrollo de zonas de discotecas y bares que nutren a este turismo más activo.

Analizando brevemente este destino en datos:

  • Benidorm es conocido por ser un destino británico. Según datos de INE, entre 2014 y 2017 los viajeros de origen británico han aumentado un 38,33%. En 2017, éstos representaron el 39,58% del total de viajeros de Benidorm, siendo el primer mercado de origen internacional y estando sólo por detrás de los viajeros de origen español.

  • Tanto el número de viajeros como el número de pernoctaciones presenta una tendencia positiva en los últimos años, llegando a los 2.075.497 de viajeros en 2017 (un 8,63% más que 2016 y un 23,88% más que en 2008) y a las 11.664.771 de pernoctaciones (un 5,64% más que en 2016 y un 10,77% más que en 2008).

  • En cuanto a la oferta, el destino presenta una oferta turística muy variada. En 2017 esta oferta estaba compuesta por 131 hoteles, 3 hostales, 8 pensiones, 7.291 apartamentos y 11 campings. La oferta hotelera se distribuía de la siguiente manera: 4 de 5*, 40 de 4*, 58 de 3*, 23 de 2* y 6 de 1*. Sumando un total de 41.096 plazas. El 66% de los hoteles de Benidorm eran de 3* o inferior.

  • A pesar de ser un destino consolidado, el grado de ocupación hotelera sigue manteniéndose muy elevado. De hecho, es de los destinos con mejor ocupación a nivel nacional. La ocupación hotelera media de 2017 fue del 85,46%, obteniendo en los meses de enero, febrero y diciembre una ocupación superior al 70%. Según datos de Exceltur, los datos acumulados de enero a septiembre de 2018, indican que la ocupación hotelera de Benidorm ha sido del 79,3% (un 2% menos que los datos acumulados para el mismo periodo del año anterior) mientras que la media de España es del 68,4% (un 0,7% menos).

  • El ADR acumulado indica que el destino Benidorm se sitúa por debajo de la media española, siendo el ADR de Benidorm de 80,1€ (un 5% más que los datos acumulados del mismo período del 2017) y la media de España de 90,3€ (un 2% más).

A pesar de ser un producto exitoso, Benidorm ha contado con un gran número de críticas como:

  • Turismo de baja calidad: un turismo motivado por el precio y que exige oferta constante, haciendo que sea un cliente que gaste poco.
  • Ha provocado una  masificación urbanística.
  • Tiene dependencia del mercado británico.

Tras varios proyectos en el destino, the hotel factory ha podido comprobar que el destino está cambiando. Todos los entes relacionados con el sector turístico, y más concretamente con el sector hotelero están trabajando para que este destino de sol y playa consolidado se reposicione a través de:

  1. La renovación la oferta. Se está invirtiendo en la mejora de las instalaciones y servicios de los hoteles para poder aumentar la categoría de estos. De este modo, poder aumentar el ADR y así atraer a un nuevo tipo de cliente. Algunos ejemplos de renovación de la oferta son: Barceló Selomar que cambiará íntegramente tras una inversión de 18 millones de euros; y Hotel Río Park Benidorm el cual pasará, tras una inversión de 8 millones de euros, de ser un hotel de 2 a 4 estrellas. La inversión que se realiza en Benidorm no sólo es en la renovación de los hoteles, sino que también en la construcción de nuevos hoteles. Como el proyecto que va a realizar la cadena H10 en primera línea de la playa de Poniente que consistirá en un hotel moderno de mínimo 4 estrellas.

  2. La búsqueda de un nuevo tipo de cliente. La intención es dejar atrás el turista low-cost de sol y playa que busca un destino con bajos precios. Este mix de clientes ya están cambiando Benidorm, como destino vacacional, por otros destinos más baratos, como Turquía. Por lo tanto, es importante atraer a nuevos tipos de clientes y evitar que Benidorm se vea afectado por ello. Mejorando el servicio de los hoteles, la oferta hotelera y la oferta complementaria es posible conseguir un turista de clase más alta.

  3. La oferta de nuevos productos. Benidorm busca atraer al cliente MICE. Los hoteleros están apostando fuertemente por dicho segmento, un mercado con una ascendente proyección dentro del sector turístico. La apuesta por este tipo de cliente es una estrategia inteligente para mejorar la estacionalidad del destino, ya que es un turismo que complementa la demanda existente en Benidorm durante los meses de temporada alta y, sobre todo, en los meses de temporada baja.

  4. La mejora de los atractivos turísticos. Benidorm se ha convertido en el primer destino turístico inteligente del mundo. Un destino turístico inteligente, según lo define la  Norma UNE 178501, “es un destino innovador, consolidado sobre una infraestructura tecnológica de vanguardia, que garantiza el desarrollo sostenible del territorio turístico, accesible para todos, que facilita la interacción e integración del visitante con el entorno e incrementa la calidad de su experiencia en el destino, a la vez que mejora la calidad de vida del residente”. Este hecho estimula e incrementa la competitividad a través de la capacidad innovadora, y repercute en una mejora de la percepción del destino.

En the hotel factory analizamos continuamente los cambios y tendencias que se producen en la industria para asesorar a nuestros clientes en proyectos de reposicionamiento y conceptualización. Si tiene cualquier duda o desea conocer más acerca este nuevo segmento, no dude en contactarnos.

 

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Sobre el turismo de salud y las claves de este concepto de moda

La elección del viaje parte de un universo de motivaciones que despiertan el interés del viajero. Un viaje surge cuando se produce un match entre tres elementos: motivación, disponibilidad y recursos económicos.

La motivación del viaje puede derivar de varios factores: la experiencia del destino, cultura ajena, seres queridos… Pero en este post nos centraremos en la motivación que genera el turismo de salud, una forma de viajar y sanar que cada vez cuenta con más seguidores.

Ante este crecimiento en la oferta de alojamientos enfocados en este segmento, desde the hotel factory destripamos todo lo que rodea esta forma de entender el turismo que se aleja de todo lo convencional.

¿Qué se entiende por turismo de salud?

“El turismo de salud es un fenómeno global que consiste en el proceso de viajar a otra ciudad o país para recibir algún tipo de tratamiento o servicio médico”. Esa frase resume la idea original y principal del concepto, sin embargo, en este post profundizaremos en el análisis y diferenciaremos entre tres niveles del concepto en función del grado de intervención médica que se ofrece:

  • Wellness: Se trata de una oferta hotelera enfocada en proporcionar al cliente un servicio de bienestar, relax y tratamientos naturales donde el huésped se sana en cuerpo, pero sobre todo en mente.

  • Med-Well: Además de los servicios que se ofrecen en los hoteles puramente wellness, se incluyen servicios más enfocados en el ámbito científico y tecnológico y principalmente diseñados para la pérdida de peso.

  • Medical: La motivación del viaje de los turistas/pacientes pertenecientes a este segmento es puramente médica. Se trata de establecimientos turísticos donde se realizan intervenciones médicas de mayor grado cómo podría ser una operación.

Tras la experiencia del equipo de the hotel factory en varios proyectos desarrollados en este área, vamos a definir los elementos diferenciales que soportan esta idea y la clave del éxito de este modelo de negocio.

Cinco aspectos claves a considerar en el turismo de salud

  1. En el caso de Med-Well y Medical se trata principalmente de hoteles destino, es decir el cliente llega al hotel por la oferta intrahotelera y no por el entorno del mismo. Sin embargo, desde the hotel factory pensamos que la clave del producto radica en integrar las experiencias extra hoteleras en el producto de manera que el cliente y sus acompañantes puedan prolongar la estancia en el hotel y de esta manera generar un mayor revenue y un grado de satisfacción del cliente superior.

  2. Se trata de un segmento que está dispuesto a realizar un desembolso económico alto en intervenciones, tratamientos y productos, y esa inercia en el consumo se debe aprovechar ofreciendo servicios, actividades y productos que complementen su ciclo médico.

  3. En su mayoría se suele tratar de un segmento con un poder adquisitivo alto, y es por ello que se debe crear un hotel acorde al nivel de servicio médico que se quiere ofrecer lo que además permitirá definir un nivel de tarifas elevado que no dañará la ocupación. Analizando la oferta en los principales destinos de turismo de salud de Europa, se ha llegado a la conclusión que se tratan de hoteles enfocados en el segmento del lujo, con la privacidad y el servicio como principales atributos.

  4. Este alto nivel de tarifas puede contribuir a contar con un reconocido especialista del sector asociado al hotel, de manera que refuerce el posicionamiento del producto y ayude a la comercialización del mismo.

  5. Un aspecto que puede ser crítico es la alineación de los diferentes atributos que constituyen el concepto. Es decir, se trata de reforzar el concepto de turismo de salud a través de los diferentes elementos que tiene el producto. Se apuesta por una gastronomía healthy, un personal de cara al público con dotes empáticas hacia los pacientes y unos espacios dedicados a garantizar el auténtico confort que requieren los clientes pre, durante y post a la intervención médica.

Hoy en día, la industria del turismo se encuentra en constante cambio, y el nivel de segmentación está creando productos cada vez más diferenciados e innovadores. En the hotel factory estamos en continuo contacto con las principales innovaciones en el sector hostelero para garantizar al cliente un producto diferenciado del resto de la oferta y acorde a las nuevas tendencias que se originan en el mercado. Si desea conocer más información en cuanto a la importancia de la conceptualización en el sector hostelero y sobre nuestros proyectos de reposicionamiento, no dude en contactar con nosotros y solicitarnos asesoramiento.

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Actualidad en el mercado inmobiliario de las residencias universitarias

En los últimos años, debido al auge de la realización de estudios universitarios en un lugar ajeno a la residencia habitual han tenido como consecuencia un incremento en la demanda de plazas de alojamiento para largas temporadas. Tanto alumnos como profesores se han visto obligados a buscar alojamientos que compaginen las comodidades de una vivienda tradicional con las necesidades de socialización asociadas, habitualmente, a un cambio de lugar de residencia y a un comienzo de una etapa tan importante como los estudios universitarios. Siendo las residencias universitarias una de las opciones más destacadas.

A nivel nacional, las comunidades autónomas con mayor número de estudiantes de Grado, Máster y Doctorado son Madrid (291.199 personas), Cataluña (248.172 personas) y Andalucía (242.569 personas).  

El residente puede elegir entre distintos tipos de centro: masculinos (13% del mercado), femeninos (20%) o espacios mixtos que tienen una cuota del 67% de las residencias en Madrid.

Desde the hotel factory se ha llevado a cabo un estudio acerca de la oferta y demanda de residencias universitarias en la Comunidad Autónoma de Madrid y se ha concluido en una serie de tendencias presentes en el mercado actual.

En particular el mercado madrileño está viendo grandes inversiones que muestran la importancia en el mercado inmobiliario de este tipo de activos. Con las recientes aperturas en la capital (Collegiate Aravaca, HUBR Don Ramón, Youniq, Nexo Claraval…) y la compra del edificio “La imprenta” en la cuesta de San Vicente por parte de The Student Hotel para reconvertirlo en residencia universitaria con 300 camas, se ha podido concluir que el sector está en auge.

Todas estas residencias de nueva planta, así como las que se están reformando actualmente presentan un modelo y unos atributos que hemos podido identificar; a saber:

  1. Arquitectura y diseño disruptivo

Todas las residencias de nueva construcción o aquellas que se han reformado inspiran sus edificios en las últimas tendencias de vanguardia europeas. Así se encuentran ejemplos de edificios 100% sostenibles con características innovadoras en sus instalaciones como detectores de presencia, luces LED, cubos de reciclaje en las habitaciones, controles de acceso magnéticos…

  1. Gimnasio y piscina

Cada vez obtiene más relevancia los espacios comunes donde socializar y por ello se incorporan terrazas exteriores equipadas con tumbonas, sillas, mesas y con piscinas al aire libre, cuando el espacio lo permite. Además, las residencias incorporan gimnasios donde poder mantenerse en forma y así promover un estilo de vida healthy entre los residentes.

  1. Espacios de coworking

Debido a la evolución del plan de estudios universitario, Bolonia, adaptado ya en todas las universidades, los estudiantes necesitan realizar cada vez más trabajos en grupo en comparación con el plan antiguo que promovía el estudio individual.

Por ello, las salas de estudio o bibliotecas cada vez ocupan menos espacio en las residencias, dejando lugar a los espacios de coworking para la realización de trabajos grupales, donde también pueden acceder no residentes.

  1. Facturas incluidas

Las residencias universitarias ofrecen a sus huéspedes la comodidad de efectuar un pago mensual único, en el que se incluyen todas las facturas para mayor comodidad. Para los progenitores, esto supone una tranquilidad añadida ya que no tendrán sorpresas a finales de mes por consumos variables como pueden ser la calefacción o el aire acondicionado.

Si el huésped lo desea, en algunas residencias, se pueden contratar servicios extra de limpieza, lavandería o electrodomésticos como si se tratase de una estancia en un hotel.

  1. Vigilancia las 24h

Otro atractivo común a prácticamente todas las residencias universitarias es la vigilancia contínua mediante sistemas de cámaras CCTV ubicadas por toda la propiedad. Además la mayoría disponen de conserjes, recepcionistas o vigilantes que realizan el turno de noche para garantizar la tranquilidad de los residentes.

Desde the hotel factory estamos continuamente ampliando nuestros conocimientos dentro del sector turístico y de las nuevas tendencias en el mercado, por lo que si tiene algún proyecto en mente no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo en Madrid o Palma para garantizar el mejor asesoramiento del mercado.

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Los 5 atributos imprescindibles de los nuevos hoteles millennials familiares

Los millennials son el perfil de cliente del presente y futuro más inmediato en el sector turístico. Por tanto, son cada vez más los empresarios que tratan de entender los cambios que deben realizar para dirigirse a ese sector de la población formado por los jóvenes nacidos entre los años 1980 y 2000.

Tal y como comentamos en el anterior post acerca de millennials Sobre millennials y los hoteles que están al llegar”, cuando se habla de este sector estamos hablando de un grupo de personas que se caracteriza por su autonomía, personalidad, libertad y su actitud crítica y exigente. Además, son personas consideradas como nativas digitales que han desarrollado un comportamiento multitasking, es decir, con capacidad de utilizar más de un canal al mismo tiempo. Por otro lado, también son sociales, es decir, las redes sociales son una fuente de inspiración a la hora de elegir su próximo destino y una herramienta fundamental a través de la que comparten sus vacaciones.

En este sentido, las familias que se formarán durante la próxima década estarán formadas por millennials, por tanto, son un incipiente sector en la población que tiene unas necesidades diferentes a las que tenían sus generaciones predecesoras. Los padres millennials quieren estar más presentes en la vida de sus hijos y compartir más experiencias con ellos, por este motivo los quieren hacer cómplices de sus vacaciones y poder compartirlas a través de las redes sociales sin importar la edad.

A la hora de organizar un viaje las familias priorizan las experiencias por encima de todo, estas experiencias se trasladan a la hora de buscar alojamiento, ya que priorizan aquellos hoteles distintos y con personalidad que les ofrezcan una experiencia única.

Por tanto, podemos ver cómo este sector de población entiende viajar como una experiencia a la que no está dispuesto a renunciar. Durante este post trataremos de explicar cuáles son aquellos atributos imprescindibles para los hoteles enfocados a familias millennials.

Si los hoteles quieren atraer a este tipo de familias deben contener al menos los siguientes atributos:

  • Alta carga de Diseño: los hoteles enfocados a millennials deben tener claro que estos buscan un hotel con personalidad y diferenciado, no quieren vivir las misma experiencia que vive todo el mundo. Se apuesta por espacios abiertos y elementos diferenciados como self check-in. Al mismo tiempo se incluyen elementos instafriendly que permitan vivir momentos entre padres e hijos y compartirlos en las redes sociales (p.ej: columpios en la recepción del hotel).

  • Personal: se caracteriza por ser joven aunque la actitud es su principal característica; destacando por ser alegre, amable y demostrando interés por los huéspedes, sin ser invasivo ni actuando de forma forzada. Tienen un trato especial hacia los niños, agachándose para saludarlos y realizando un check-in especial con ellos. Además, utilizan un uniforme casual y cómodo con el que los millennials se pueden identificar.

  • Elementos y zonas para niños en edad no-escolar: las familias millennials no renuncian a viajar, sobre todo aquellos que sus hijos se encuentren en edad preescolar, por eso tiene especial relevancia los servicios del hotel destinados a niños con edades comprendidas entre los 0 y 6 años. En este sentido, se organizan actividades para que padres e hijos puedan disfrutar conjuntamente de sus vacaciones. Se ofrecen servicios de crèche para que los padres disfruten de las instalaciones para adultos mientras los hijos están siendo cuidados. Se crean espacios donde los niños son protagonistas mientras están siendo atendidos (p.ej: bar infantil). Las habitaciones también deben estar equipadas para satisfacer las necesidades de los más pequeños y facilitar la de los adultos, con tronas, cambiadores, zonas de juego dentro de la habitación, etc.

  • Conectividad: la tecnología adquiere un papel esencial durante la estancia en el hotel: la conexión wifi de calidad por todo el hotel así como una zona de cargadores en las zonas comunes son elementos indispensables en cualquier hotel para esta generación: habitaciones equipadas con Smart TV  a través de la que personalizar su estancia, desarrollo de nuevos canales de comunicación entre el cliente y el hotel para solicitar servicios (p.ej: Whatsapp).

  • Seguridad y cuidado: los padres millennials pueden tener miedo a cómo responderán sus hijos en un entorno diferente al que están acostumbrados. El hotel debe transmitir a los padres la sensación de seguridad y que nada les faltará a sus hijos. En este sentido, la personalización de las amenities y las instalaciones en función de las edades de los niños ayuda a transmitir este mensaje a los padres.

El sector turístico es un mundo cambiante en el que hay que adaptarse continuamente a las necesidades de los nuevos perfiles de clientes, actualmente posicionarse como un hotel dirigido a familias millennials es una oportunidad debido la escasez de hoteles orientados a ese perfil de cliente. En the hotel factory analizamos continuamente los cambios y tendencias que se producen en la industria para asesorar a nuestros clientes en proyectos de reposicionamiento y conceptualización, si tiene cualquier duda no dude en consultarnos.

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Un vistazo a la plataforma de reputación online, TrustYou

Plataformas como TrustYou ayudan a manejar y optimizar la reputación online, cosa que se ha convertido en crucial dentro de la industria hotelera. The hotel factory ha entrevistado al Director de Ventas de la empresa TrustYou para conocer más acerca de este plataforma, de cómo funciona y de cómo pueden ayudar a incrementar la satisfacción del cliente.

the hotel factory sigue creciendo y acreditamos nuestra expansión a los métodos innovadores que investigamos, desarrollamos y aplicamos para ayudar a nuestros clientes en sus proyectos hoteleros. En los negocios, especialmente la industria hotelera, la reputación es uno de los factores más lucrativos e imperativos cuando se opera un hotel, si no el más importante.

Mientras el sector hotelero de cada vez más toma conciencia de la importancia de la reputación online, muchas compañías se han adaptado a estas necesidades y han creado plataformas con las que se puede gestionar y optimizar la reputación online. Con tal de adquirir información sobre cómo funcionan estas plataformas y cómo pueden ayudar a los hoteles a incrementar la satisfacción de clientes, the hotel factory ha realizado una entrevista con Gaston Richter, director de Ventas Empresariales de TrustYou para España, Portugal y Brasil. TrustYou, creado en el año 2008, es la plataforma de feedback de clientes más grande del mundo, utilizada por hoteles, otras empresas de alojamiento, restaurantes y intermediarios.

Los puntos destacados de la entrevista con Sr. Richter son los siguientes:

  • La relación calidad/precio en la temporada baja. Dado que la puntuación de relación calidad/precio es más baja en temporada alta por altos precios y ocupación, es especialmente importante intentar captar la mayor parte de comentarios durante la temporada baja, cuando la puntuación será más alta.

  • Aborda el 70% de clientes que no deja comentarios. Richter ha mencionado la importancia de monitorizar los comentarios tanto positivos como negativos y que el 70% de los clientes satisfechos no dejan opiniones. Por lo tanto para aumentar la cantidad de los comentarios es imprescindible abordar este 70% de los clientes contentos pero no suficientemente satisfechos para compartir sus experiencias con la implicación proactiva para satisfacer los clientes durante la estancia y el post-stay.

  • Los comentarios de hace 2 años no tienen influencia. Aunque el algoritmo de TrustScore se mantiene en secreto, hemos llegado a saber que las evaluaciones de clientes que contribuyen a la puntuación total se ponderan según su fecha de publicación. Así, los comentarios recientes son más relevantes para la puntuación media que los antiguos. De la misma manera, los comentarios de más de 2 años de antigüedad no afectan en nada al TrustScore.

TrustYou interior

  • Estimula los comentarios positivos. Como se ha mencionado anteriormente, los comentarios tienen un mayor impacto durante los primeros 6 meses. Consiguientemente es necesario fomentar nuevos comentarios,  fundamentalmente durante la temporada baja ya que causan un gran impacto en la puntuación promedio.

  • Responda a todos los comentarios lo antes posible. Es vital responder a todos los comentarios cuanto antes, preferiblemente dentro de las primeras 24-72 horas, especialmente los negativos, ya que posee un gran impacto en los potenciales clientes durante el proceso de reserva, de hecho los clientes tienen a reservar hoteles en los que se ve que se están atendiendo las quejas de clientes.

  • Previene los comentarios negativos. Pese a que los comentarios negativos no son necesariamente perjudiciales, visto que entre las dificultades se esconde la oportunidad, las acciones proactivas deben ser implementadas en los hoteles para identificar los indicios de clientes insatisfechos con tal de prevenir estos comentarios y convertirlos en clientes satisfechos y leales.

Tras un extenso estudio de mercado y conversaciones mantenidas con clientes, nuestra habilidad de analizar toda la información obtenida y desarrollar el plan de implementación personalizado para cada hotel es una herramienta valiosa que utilizamos. Si tiene interés en incrementar la reputación online de su hotel, o la satisfacción de sus clientes, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

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¿Cómo hacer frente al auge de la economía colaborativa?

competidores-economia-colaborativaDesde la creación de empresas basadas en la economía colaborativa, estas han tenido un gran crecimiento exponencial. El sector turístico debe compensar este crecimiento y satisfacer la demanda. the hotel factory presenta a continuación una lista de sugerencias que incluye priorizar la reputación online y otros muchos.

Desde la creación de este modelo, hace más de 10 años, hasta hoy en día, los negocios basados en la economía colaborativa han conocido un crecimiento exponencial que ha cogido por sorpresa el sector hotelero. Frente a este nuevo tipo de competencia, el sector hotelero tiene que encontrar maneras de renovarse y adaptarse a los nuevos hábitos y comportamientos del consumidor para conseguir satisfacer este nuevo tipo de demanda.

Aunque una de las principales soluciones frente a este tipo de negocios basados en la economía colaborativa sería una regulación de los activos, “la escasa coordinación entre las múltiples administraciones con competencias en turismo y su desesperante lentitud ha provocado que no existe una respuesta unificada y definitiva a este reto” (Juan Molas, Presidente de CEHAT). Algunas comunidades autónomas, como las Baleares, están tomando medidas contra este tipo de empresas, pero siguen siendo soluciones “parciales” y locales y no una respuesta del fuerte gobierno frente al problema. Hasta que esta respuesta de parte del gobierno y otros organismos no llegue, el sector hotelero dependerá de si mismo y tendrá que encontrar soluciones concretas y viables para hacer frente a esta nueva competencia.

  • La principal apuesta del sector hotelero tiene que ser en relación a la innovación y las nuevas tecnologías. Encontrar un equilibrio entre las nuevas tecnologías y el servicio al cliente es un punto clave y muy valorado por los consumidores. La innovación y el desarrollo de tecnologías permitirá al sector hotelero conseguir información sobre sus clientes y posibles clientes que podrá ser utilizado para personalizar el producto y el servicio. Por eso la tecnología y aplicaciones móviles serán tan importante en los próximos años, permitirán acumular y sacar el máximo partido del big data; esencial para entender el comportamiento del consumidor. 

  • Además de apostar por la innovación y las nuevas tecnologías el sector hotelero también tiene que darle importancia a la reputación online de sus establecimientos. Un número cada vez más elevado de clientes se basan en la reputación online de un hotel antes de hacer su reserva. En 2015 en España un 27,6% de las pernoctaciones se hicieron a través de la OTA’s un porcentaje que va en aumento en los últimos años. Eso significa que los consumidores reservan cada vez a través de estos canales, y como lo demuestra un estudio de Cornell University, una buena reputación online afectará la ocupación, el ADR y el RevPAR. Una de herramientas para la gestión de la reputación online el Global Review Index (GRI) es una de las más eficaces para medir y conocer su reputación de manera global. 

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  • Otro de los puntos donde el sector hotelero tendrá que mejorar para hacer frente a los negocios P2P es en el pricing. Los hoteles tendrán que “diferenciarse por innovación y por modelo de negocio, buscar soluciones innovadoras que permitirán gestionar mejor los precios” (Marcus Bernhardt, Director comercial y miembro del Consejo Ejecutivo de Europcar). Es decir conseguir adaptar el precio en función del mercado y del segmento al que el establecimiento se dirige con la transparencia de precios que impone internet.

  • Finalmente, los hoteles también tendrán que definir de manera muy clara cuáles son los segmentos target, ya que en los próximos años el cliente demandará un establecimiento “hecho a medida” en el que tenga todos los productos y servicios que necesita. Por eso invertir en la formación de los empleados también se volverá una necesidad, ya que el personal tendrá que adaptarse a este nuevo tipo de clientela y darle el servicio esperado.

  • Entre las otras soluciones en las que podrá que invertir el sector hotelero también estarán los partnership entre los hoteles y otros negocios (casinos, centros comerciales, etc.) o para los hoteles independientes formar parte de una afiliación hotelera (Relais & ChâteauKiwi Collection,The Leadings Hotels of the World, etc.). Estas asociaciones darán mayor peso y visibilidad a los hoteles por lo que será más fácil para ellos alcanzar el consumidor o al contrario, que el consumidor les encuentre por se identifica con esta marca.

Para hacer frente a los negocios basados en la economía colaborativa o P2P dedicadas al alojamiento como Airbnb o Homeaway, los hoteles deben encontrar un punto de equilibrio entre la tecnología y el servicio al cliente. Eso significa que tiene que conseguir adaptarse e incluso anticiparse a las necesidades del cliente gracias al big data y las aplicaciones móviles por un lado, y al cumplir con las expectativas del consumidor con un servicio personificado por otro lado.

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