Nuevos servicios

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Nueva directora asociada experta en training & ancillaries: Fina Montoro

the hotel factory busca seguir evolucionando y mejorando sus servicios, ofreciendo una mayor gama de proyectos para sus clientes. Es por esta razón por la que recientemente the hotel factory ha incorporado a Fina Montoro del Salto como Directora Asociada experta en training y ancillaries.

Fina, quien ostenta una amplia trayectoria profesional en el mundo hotelero como directiva de hoteles y como formadora especializada en técnicas de upselling y cross-selling en grandes cadenas hoteleras se une al equipo con el objetivo de ofrecer asesoramiento y training en técnicas de upselling, cross-selling y ancillariesa nuestros clientes.

Como ya comentamos en post de presentación de la nueva línea de training & coaching, nuestro approach al training & coaching tiene como pilares la implementación de la visión estratégica, la innovación alineada con las nuevas tendencias del mercado y la cultura de servicio.

Finalmente, y para concluir con esta noticia, hemos realizado una pequeña entrevista a Fina para que la conozcáis un poco más.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí.

Mi trayectoria profesional empezó en el mundo hotelero. Al inicio, estuve trabajando en varios hoteles de la isla de Mallorca. A continuación, tuve la oportunidad de trabajar siete años en Punta Cana, Cuba y Riviera Maya, lo que me ayudó a crecer profesional y personalmente, ya que trabajar con valores distintos a los tuyos hace que abras tu mente a nuevas ideas y te vuelvas más tolerante. Finalmente, volví a la isla de Mallorca a trabajar en un hotel durante seis años más.

Sin embargo, hace siete años decidí dedicarme a lo que realmente me motiva: pasar mis conocimientos a los demás, y, por eso, hoy en día me dedico a la formación.

Mi pasión en la vida y en mi trabajo es seguir creciendo como persona y por eso me gusta aprender algo nuevo todos los días y conocer personas y mundos nuevos.

Para desconectar me gusta rodearme de naturaleza y, como buena isleña, no podría vivir sin el mar, por lo que, en mis tiempos libres, me encontrareis cargándome de energía cerca del mar.

THF: ¿Por qué la venta de upsellings y cross-sellings es tan importante? ¿Cómo puede ayudar a las compañías hoteleras?

La venta de upselling y cross-selling es importante porque ayuda a maximizar los ingresos y beneficios de las compañías hoteleras.

Además de los beneficios económicos, el upselling y crossselling debería ser una filosofía donde el cliente es el protagonista. Estas estrategias nos ayudarán a que el cliente reciba lo que más se adapta a sus necesidades, así nos adecuaremos a sus gustos e incrementaremos su satisfacción.

Por otra parte conseguiremos maximizar y optimizar mejor los recursos que tenemos disponibles ya que alineando y focalizando a todo el equipo en las estrategias de upselling y cross-selling aumentaremos las oportunidades de venta on-property.

THF: ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Cambiante. El cliente es cada vez más exigente, está más informado y puede opinar más en plataformas y redes sociales. Cada vez tenemos clientes más tecnológicos y que buscan nuevas experiencias más enriquecedoras, por esa razón y para estar a la altura, además de tener unas muy buenas instalaciones, es importante que las empresas centren sus esfuerzos en mejorar la formación y la capacitación de los trabajadores. También tenemos que tener en cuenta las particularidades de las nuevas generaciones que se van incorporando a las empresas y la multiculturalidad de los equipos.

No debemos olvidar que lo que marca la diferencia de un establecimiento a otro son las personas y por eso es imprescindible una buena capacitación.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de the hotel factory?

Los conocí a través de un contacto que tenemos en común.

Me vienen dos palabras a la mente: profesionalidad y gran equipo.

THF: ¿Cómo ves este nuevo paso en tu carrera junto a the hotel factory?

Es un paso importante ya que tendré la posibilidad de estar más en contacto con la parte de consultoría y eso me ayudará a incrementar conocimientos para las formaciones.

Además, tendré la posibilidad de compartir sinergias con el resto de formadores de the hotel factory.

THF: ¿Alguna cosa más que te gustaría decirnos? ¿Con ganas de empezar?

Estoy muy agradecida de poder formar parte de the hotel factory y con muchas ganas de empezar a colaborar y sumar al equipo.

Si queréis saber más acerca de Fina o del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Training y Coaching: desarrollando el potencial profesional y personal de nuestros clientes

 

Derek Bok

 

 

      “Si crees que la formación es cara, prueba con la ignorancia”

Derek Bok. Ex rector Harvard University

 

 

 

 

Durante 10 años desde The Hotel Factory hemos estado acompañando a nuestros clientes, defendiendo sus intereses y aportando valor a sus negocios desde nuestra visión hotelera nacional e internacional.

Ahora queremos además aportar valor con dos nuevas herramientas: el Training y el Coaching, y con el objetivo claro de implementar proyectos de manera satisfactoria.

El cambio es parte intrínseca de la vida y del trabajo de cada uno de nosotros. Aquellos que sólo miran al pasado, ciertamente se están perdiendo el futuro.

A través de nuestra fórmula de Training y Coaching queremos desarrollar en las personas cambio de actitudes, potenciar nuevos estilos de liderazgos y maneras de trabajar.

Invertir en formación es rentable, a más formación, más ingresos, si bien no directamente, sino a través de un catalizador que es en el que realmente invierte una empresa cuando forma a su gente … EFECTIVIDAD, MOTIVACIÓN y PRODUCTIVIDAD

¿Qué diferencia hay entre Training y Coaching?

El Training es una actividad grupal y el Coaching es una actividad individual, si bien también podemos realizar Coaching con un equipo.

La diferencia principal es que a través del Training trabajamos con el profesional, de una manera colectiva, desarrollamos competencias tanto técnicas como interpersonales. Sin embargo, a través del Coaching trabajamos con la persona, desde la creencia de que todos tenemos recursos internos que nos ayudan a desarrollar potencial externo.

Con el Training aprendemos. El aprendizaje viene de fuera.

Con el Coaching desarrollamos nuestro potencial. El crecimiento sale de dentro.

¿Cuál es nuestro estilo desde The Hotel Factory?

Recientemente hemos trabajado con una cadena hotelera en Croacia, y hemos diseñado un programa de training destinado a que:

    • Aprendan a hacer el trabajo técnicamente bien y con procesos consistentes
    • Aprendan a hacer el trabajo con las habilidades interpersonales adecuadas para dar un buen servicio
    • Aprendan que todo lo que hacemos en un hotel, cuando se convierte en experiencia memorable para nuestro cliente, es porque ha habido un perfecto equilibrio entre habilidades técnicas y habilidades interpersonales.

Los profesionales de la cadena han incorporado este cambio de paradigma, a veces no son grandes cambios, sino maneras de ver y entender nuestro trabajo diario: por ejemplo…

.. esto no va de hacer upselling, esto va de mejorar la experiencia de nuestro cliente.

.. esto no va de atender al cliente, esto va de generar experiencias memorables.

.. esto no va de gestionar quejas, esto va de darle la vuelta a situaciones incómodas.

Nuestro Compromiso

Creemos firmemente en que “el buen servicio vende”. Cuanto mejor experiencia creamos a nuestros clientes, mejores resultados económicos tenemos.

Desde The Hotel Factory contamos con un equipo de expertos en habilidades técnicas operativas hoteleras, de restauración y alojamiento en general, y expertos en habilidades interpersonales y de liderazgo y gestión. Coaches certificados y con experiencia en la industria hotelera y sector turístico en general.

Utilizamos modelos acreditados como Sikkhona®, Bridge®, DISC®, Belbin®, y avalados por empresas top en el mundo de la formación ejecutiva en liderazgo estratégico como es Center for Creative Leadership.

Nuestros programas de training aportan valor a los recursos que tienen las empresas para invertir en educación. FUNDAE es la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo; a través de la gestión de fondos públicos, la FUNDAE ayuda a las empresas a formar a sus equipos, y nosotros ofrecemos una oferta formativa de calidad.

Todo al servicio de nuestros clientes … porque el mercado laboral actual exige a todos la constante actualización de conocimientos y habilidades para adaptarnos a los cambios de nuestro sector y clientes.

Y porque el training y el coaching mejoran a la persona y nosotros queremos implicar a nuestros participantes para que sean los principales actores de su propio proceso de desarrollo profesional.

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the hotel factory presenta su nueva línea de Training & Coaching con la incorporación de Olga Milián

the hotel factory busca seguir evolucionando y mejorando sus servicios, ofreciendo una mayor gama de proyectos para sus clientes. Es por esta razón por la que recientemente, the hotel factory, ha incorporado a Olga Milian Peña como Directora Asociada en la nueva línea de Training & Coaching.

Olga tiene amplia experiencia en cinco departamentos (Housekeeping, F&B, Recepción, Reservas y Recursos Humanos) de cinco grandes cadenas hoteleras de lujo (The Ritz Carlton Hotel Co., The Stein Group, Dolce International, Jumeirah Group y el hotel Ritz Barcelona) en cinco países diferentes (España, USA, México, Puerto Rico y Bélgica). Además se ha especializado en las aperturas de nuevos hoteles y en la formación y desarrollo de directivos y equipos, siendo una coach profesional  acreditada por el ICF (International Coaching Federation) y senior trainer con CCL (Center for Creative Leadership).

Como en todos los productos y servicios de the hotel factory, nuestro nuevo approach al training & coaching tendrá como pilares la implementación de la visión estratégica, la innovación alineada con las nuevas tendencias del mercado y la cultura de servicio.

Finalmente, y para concluir con esta noticia, hemos realizado una pequeña entrevista a Olga para que la conozcáis un poco más.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí.

Me considero una vocacional de la hostelería ante todo. He disfrutado y aprendido de todas y cada una de las oportunidades laborales que he tenido en esta apasionante industria. He trabajado en cinco departamentos diferentes en cinco países diferentes y he tenido la suerte de aprender de cinco prestigiosas cadenas hoteleras del sector lujo. Creo que lo que se me da mejor y más me satisface es sacar lo mejor del potencial de la gente que ha trabajado conmigo. Estoy orgullosa de haberles visto crecer personal y profesionalmente. Es por esto que he acabado dedicándome a la formación y el coaching.

THF: ¿Por qué el training y el coaching es tan importante?  ¿Cómo puede ayudar a las compañías hoteleras?

Nuestra industria necesita seguir evolucionando hacia una excelencia en cultura de servicio. A todos los niveles, en habilidades técnicas y habilidades interpersonales. Nuestros profesionales necesitan desarrollar más competencias relacionadas con la inteligencia emocional y cultural, que aporten valor al cliente e impacten en los resultados de negocio. La formación y el coaching son dos herramientas clave para desarrollar el potencial de nuestros profesionales y ayudarles a conseguir sus objetivos.  

THF: ¿Cómo es el nuevo approach al training y coaching en los hoteles que quieres poner en marcha desde THF?

Queremos desarrollar un nuevo enfoque cuyo propósito es implementar la estrategia de los diferentes proyectos que desarrollamos para nuestros clientes a través del training y el coaching. De este modo queremos asegurar la consecución de los objetivos a través del compromiso de las personas que integran los equipos a cargo de esa implementación.

THF: ¿Cómo ves el turismo actualmente?

El turismo es un fenómeno social, cultural y económico cambiante, si bien responde a una necesidad universal: la búsqueda del bienestar. Los cambios suponen una demanda que cada vez es más exigente y segmentada. Necesitamos recursos tecnológicos y equipos humanos de mayor nivel para dar respuesta a esta transformación.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de the hotel factory?

Llegué a Mallorca en 2011 con Jumeirah Group incorporándome al proyecto de apertura del Jumeirah Port Soller Hotel & Spa. Empecé a seguir a The Hotel Factory a través de las redes. Sus artículos y publicaciones sobre los proyectos que desarrollaban y noticias del sector, me parecían muy interesantes y me ayudaban a ponerme al día. También dentro de mi network hotelero en la isla me llegaron referencias de la profesionalidad del equipo de THF

THF: ¿Cómo ves este nuevo paso en tu carrera junto a the hotel factory?

¡¡ Como un regalo !! una gran oportunidad. El entrar a formar parte de un equipo tan profesional me hace tu feliz. Para mí el equipo The Hotel Factory es un ejemplo de profesionalidad y humildad. Creo que es para mí una oportunidad de aprendizaje fantástica, y que puedo contribuir desde mi experiencia en el sector y mi especialización como trainer y coach.

THF: ¿Alguna cosa más que te gustaría decirnos? ¿Con ganas de empezar?

Con muchas ganas de empezar ! Me siento ya bienvenida y orgullosa de pertenecer a un equipo joven, profesional y con compromiso por los intereses de nuestros clientes

Si queréis saber más acerca de Olga o del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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