Recursos Humanos

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Nueva directora asociada experta en training & ancillaries: Fina Montoro

the hotel factory busca seguir evolucionando y mejorando sus servicios, ofreciendo una mayor gama de proyectos para sus clientes. Es por esta razón por la que recientemente the hotel factory ha incorporado a Fina Montoro del Salto como Directora Asociada experta en training y ancillaries.

Fina, quien ostenta una amplia trayectoria profesional en el mundo hotelero como directiva de hoteles y como formadora especializada en técnicas de upselling y cross-selling en grandes cadenas hoteleras se une al equipo con el objetivo de ofrecer asesoramiento y training en técnicas de upselling, cross-selling y ancillariesa nuestros clientes.

Como ya comentamos en post de presentación de la nueva línea de training & coaching, nuestro approach al training & coaching tiene como pilares la implementación de la visión estratégica, la innovación alineada con las nuevas tendencias del mercado y la cultura de servicio.

Finalmente, y para concluir con esta noticia, hemos realizado una pequeña entrevista a Fina para que la conozcáis un poco más.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí.

Mi trayectoria profesional empezó en el mundo hotelero. Al inicio, estuve trabajando en varios hoteles de la isla de Mallorca. A continuación, tuve la oportunidad de trabajar siete años en Punta Cana, Cuba y Riviera Maya, lo que me ayudó a crecer profesional y personalmente, ya que trabajar con valores distintos a los tuyos hace que abras tu mente a nuevas ideas y te vuelvas más tolerante. Finalmente, volví a la isla de Mallorca a trabajar en un hotel durante seis años más.

Sin embargo, hace siete años decidí dedicarme a lo que realmente me motiva: pasar mis conocimientos a los demás, y, por eso, hoy en día me dedico a la formación.

Mi pasión en la vida y en mi trabajo es seguir creciendo como persona y por eso me gusta aprender algo nuevo todos los días y conocer personas y mundos nuevos.

Para desconectar me gusta rodearme de naturaleza y, como buena isleña, no podría vivir sin el mar, por lo que, en mis tiempos libres, me encontrareis cargándome de energía cerca del mar.

THF: ¿Por qué la venta de upsellings y cross-sellings es tan importante? ¿Cómo puede ayudar a las compañías hoteleras?

La venta de upselling y cross-selling es importante porque ayuda a maximizar los ingresos y beneficios de las compañías hoteleras.

Además de los beneficios económicos, el upselling y crossselling debería ser una filosofía donde el cliente es el protagonista. Estas estrategias nos ayudarán a que el cliente reciba lo que más se adapta a sus necesidades, así nos adecuaremos a sus gustos e incrementaremos su satisfacción.

Por otra parte conseguiremos maximizar y optimizar mejor los recursos que tenemos disponibles ya que alineando y focalizando a todo el equipo en las estrategias de upselling y cross-selling aumentaremos las oportunidades de venta on-property.

THF: ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Cambiante. El cliente es cada vez más exigente, está más informado y puede opinar más en plataformas y redes sociales. Cada vez tenemos clientes más tecnológicos y que buscan nuevas experiencias más enriquecedoras, por esa razón y para estar a la altura, además de tener unas muy buenas instalaciones, es importante que las empresas centren sus esfuerzos en mejorar la formación y la capacitación de los trabajadores. También tenemos que tener en cuenta las particularidades de las nuevas generaciones que se van incorporando a las empresas y la multiculturalidad de los equipos.

No debemos olvidar que lo que marca la diferencia de un establecimiento a otro son las personas y por eso es imprescindible una buena capacitación.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de the hotel factory?

Los conocí a través de un contacto que tenemos en común.

Me vienen dos palabras a la mente: profesionalidad y gran equipo.

THF: ¿Cómo ves este nuevo paso en tu carrera junto a the hotel factory?

Es un paso importante ya que tendré la posibilidad de estar más en contacto con la parte de consultoría y eso me ayudará a incrementar conocimientos para las formaciones.

Además, tendré la posibilidad de compartir sinergias con el resto de formadores de the hotel factory.

THF: ¿Alguna cosa más que te gustaría decirnos? ¿Con ganas de empezar?

Estoy muy agradecida de poder formar parte de the hotel factory y con muchas ganas de empezar a colaborar y sumar al equipo.

Si queréis saber más acerca de Fina o del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Marina Obrador

Trabajamos contínuamente para aportar valor y nuevas ideas a nuestros clientes, por este motivo buscamos también captar el mejor talento, tanto a nivel internacional como nacional. 

En the hotel factory contamos con convenios con las mejores universidades, para que tanto estudiantes de grado o de máster puedan iniciar y desarrollar su carrera profesional en nuestra empresa mientras aportan sus conocimientos y visión innovadora a cada uno de nuestros proyectos. 

La última incorporación a nuestro equipo de Palma ha sido Marina Obrador, estudiante del grado de Administración de Empresas y que ha empezado sus prácticas con nosotros. 

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. 

Nací en Palma de Mallorca, de padre mallorquín y madre jienense. Estudié Turismo en la Universidad de las Islas Baleares, período durante el cual recibí una Beca Erasmus+ para cursar un cuatrimestre en la University of Lapland (Finlandia) y tuve la oportunidad de realizar mis prácticas en el hotel Be Live Collection Punta Cana (República Dominicana). Actualmente, estoy en el último curso del Grado en Administración y Dirección de Empresas, también en la UIB. 

THF: ¿Qué es lo que más te gusta de vivir en Mallorca?

Sin duda considero que los que vivimos en Mallorca somos unos afortunados. Se suele asociar Mallorca con el verano y la playa, pero lo cierto es que ofrece muchísimos planes en cualquier momento del año: desde perderse por las calles del centro de Palma o hacer excursiones por la Serra de Tramuntana, hasta pasar el día en alguna playa paradisíaca. Nuestra isla tiene muchísimos rincones que valen la pena e incluso algunos que, hasta los que somos de aquí, desconocemos. 

THF: ¿Qué te atrae del sector turístico? 

Aparte de por ser la ventana al resto del mundo, el turismo me atrajo por su dinamismo. El sector turístico se encuentra en un constante cambio y, por ello, requiere estar al día de todas las innovaciones que surgen para poder adaptar la oferta de la mejor forma posible. 

Además, es el sector económico por excelencia en las Islas Baleares y, por ello, debemos seguir apostando por él. No solo impulsando su crecimiento, sino también cuidando de él, transformándolo en un modelo sostenible y responsable para garantizar su éxito en el futuro.

 

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory y que te atrajo? 

Conocí the hotel factory a través de la bolsa de prácticas de la universidad. Lo que más me llamó la atención fue ver que se trata de una empresa que une a la perfección lo que he estudiado. También, al conocer qué servicios ofrecen, me resultó todavía más interesante el poder participar en proyectos tan distintos y tan completos.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera? 

Desconocía cómo sería trabajar en una consultora hotelera, lo que no esperaba era que en menos de un mes ya se hubieran superado mis expectativas. Me siento muy satisfecha y agradecida porque ya he podido participar directamente en el desarrollo de proyectos, lo que me ha hecho sentir valorada por mis compañeros desde el momento en que llegué. 


THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Una de las cosas que más me gusta de este trabajo es que es muy dinámico y ningún día es igual a otro. Al ser cada proyecto distinto al anterior, estamos en un aprendizaje constante, lo cual resulta muy enriquecedor. Además, por lo que he visto hasta ahora, estoy convencida de que será muy grato ver cómo va creciendo y desarrollándose un proyecto al que le dedicamos tanto tiempo y esfuerzo hasta su implementación. 

Ahora bien, lo que sin duda me gusta más de the hotel factory es el ambiente de trabajo. Creo que es el claro ejemplo de lo que significa trabajar en equipo, lo que hace que el día a día en la oficina sea muy agradable.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Hasta ahora he podido trabajar en dos proyectos de conceptualización. En el primero, hemos terminado de desarrollar el buyer persona de nuestro cliente, para el cual hemos investigado y analizado muchos perfiles de turistas. En el segundo, acabamos de presentar una propuesta que nos ha supuesto analizar datos del destino y de la competencia del hotel de nuestro cliente. Como he mencionado antes, el hecho de poder participar en proyectos distintos nos hace aprender constantemente de todos ellos y de todas sus fases. 

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que escogieran the hotel factory?

Les recomendaría que, en la medida de lo posible, elijan una empresa que realmente les interese. Al final, hacer prácticas es una oportunidad para empezar a formarse y entrar en el mercado laboral, así que creo que es importante escoger una empresa cuyo sector les resulte atractivo. 

Para todos aquellos a los que les guste trabajar en equipo, que estén interesados en el sector turístico, que sean exigentes con ellos mismos y que deseen trabajar en un ambiente joven y dinámico, the hotel factory es la mejor opción que pueden considerar. Además, estoy convencida de que les aportará el conocimiento y la experiencia necesarios para enfocar el futuro laboral al que se quieran dedicar. 

Si queréis formar parte del equipo de the hotel factory, no dudéis en contactarnos a través de nuestro formulario. Recordad que podéis encontrar el resto del equipo en nuestra pestaña de  equipo o buscanos en Linkedin, donde publicamos las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Elise El Nouchi

Trabajamos contínuamente para aportar valor y nuevas ideas a nuestros clientes, por este motivo buscamos también captar el mejor talento, tanto a nivel internacional como nacional. 

En the hotel factory contamos con convenios con las mejores universidades, para que tanto estudiantes de grado o de máster puedan iniciar y desarrollar su carrera profesional en nuestra empresa mientras aportan sus conocimientos y visión innovadora a cada uno de nuestros proyectos. 

Una de las últimas incorporaciones de nuestro equipo ha sido Elise El Nouchi, recién graduada de Relaciones Internacionales y que ha empezado sus prácticas en nuestra oficina de Madrid. 

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. 

Me llamo Elise El Nouchi, soy francesa y he estudiado una carrera de Relaciones Internacionales en el Instituto de Empresa Madrid. 

Soy una persona muy curiosa, me encanta aprender y descubrir cosas nuevas, especialmente cuando son relacionadas con el ámbito internacional. Me apasionan los idiomas así como el sector del desarrollo internacional. 

Mi objetivo es tener un impacto real a través de cada decisión que tomo y de cada acción que realizo. 

THF: ¿Qué te atrae del sector turístico? 

El mundo actual está experimentando muchos cambios a nivel de dinámicas internacionales. Me parece que el sector turístico es una representación muy completa de estas dinámicas dado que el sector está siendo impactado por fenómenos como el calentamiento global y los conflictos que desencadenan migraciones masivas. 

En este contexto es particularmente importante entender bien el sector turístico para hacerse una idea clara del mundo en el que vivimos. 

Además, el sector turístico está creciendo muy rápido en los últimos años, lo que representa una oportunidad importante para involucrarse y tener un impacto global en el futuro.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory y que te atrajo?

Conocí the hotel factory a través de la plataforma de empleos de mi Universidad, IE University. Me atrajo por dos principales razones: 

La primera es que saliendo de una carrera en relaciones internacionales me interesaban mucho las dinámicas internacionales linkeadas con el sector turístico, y la segunda es que me apetecía experimentar el sector de la consultoría y poder interactuar con clientes en proyectos concretos.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera? 

Teniendo una idea muy limitada de lo que era trabajar en una consultoría hotelera antes de empezar, el trabajo que desarrollamos en the hotel factory me ha sorprendido por varias razones. 

Primero, he podido descubrir todas las fases de desarrollo de proyecto, desde el estudio de mercado hasta la creación de investment memorándums, pasando por la conceptualización así como la creación de presupuestos. No me esperaba que haya tantas fases detrás de cada proyecto y he aprendido mucho trabajando en estas diferentes fases. 

También he podido descubrir lo que supone trabajar con clientes y los diferentes desafíos que encontramos a la hora de conseguir información, hacer coincidir y decidir los objetivos. Ha sido particularmente interesante para mí tener que planear con el cliente los próximos pasos de varios proyectos.

Finalmente, he podido experimentar lo que eran las reuniones con clientes para presentarles los entregables finales. Me encanta esta etapa por el hecho de que representa el último paso, el punto final del trabajo y de la energía invertida durante semanas. Cada vez me da un sentimiento muy satisfactorio. 

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que más me gusta de este trabajo es que aprendo cada día haciendo tareas muy variadas y que no paro de descubrir cosas nuevas que me motivan a la hora de desarrollar proyectos. Lo más importante es que no aprendo sola, sino que aprendo mucho de la gente con quien trabajo. A través del soporte de mis colegas de trabajo y siguiendo sus consejos estoy creciendo cada día como analista y miembro del equipo the hotel factory. Estas dinámicas de grupo son tan únicas que te hacen más productiva y más feliz en tu trabajo y eso, creo que es lo que más me aporta.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Durante los meses que llevo en la empresa, he tenido la oportunidad de trabajar en un proyecto de diagnóstico completo a nivel de España. Durante este proyecto he estado involucrada en varias etapas -diagnóstico comercial, económico y operacional- lo que me permitió realmente descubrir el trabajo de una consultoría hotelera. 

Además de este proyecto, he estado involucrada en dos proyectos a nivel internacional. El último proyecto, en el que sigo trabajando, es el que más me aprendió dado que formo parte del equipo encargado del proyecto desde su inicio y seguramente estaré presente cuando se cerrará. Este proyecto es un proyecto que consiste en un plan de marketing completo de cincos hoteles en Dubái. Lo más importante del proyecto es la coordinación con las varias propiedades así como la organización de los documentos dado que nuestra tarea es ayudar a las propiedades a clasificar la información que tienen de cara a presentarla a las propiedades.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que escogieran the hotel factory?

Les recomendaría tener en cuenta todas las opciones que se presentan a ellos, preguntarse que es lo que buscan y lo que quieren conseguir a través de las prácticas. 

Si estos alumnos son personas motivadas y trabajadoras, que esperan desarrollar su experiencia profesional en un ambiente joven, teniendo las oportunidad de probar tareas muy variadas, trabajar en equipo, involucrarse por completo en proyectos concretos y experimentar las relaciones con clientes; entonces les diría que no busquen más y escojan a the hotel factory

Si queréis formar parte del equipo de the hotel factory, no dudéis en contactarnos a través de nuestro formulario. Recordad que podéis encontrar el resto del equipo en nuestra pestaña de  equipo o búscanos en Linkedin, donde publicamos las últimas novedades del sector hotelero. 

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Nueva analista en the hotel factory: Belén Borrajo

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; recientemente hemos tenido varias incorporaciones en nuestras oficinas tanto de Palma como de Madrid así que, como va siendo habitual en the hotel factory, les hemos pedido que nos cuenten un poco más sobre ellas.

Así que hoy os presentamos a Belén Borrajo Gómez; una de nuestras nuevas analistas y que se ha incorporado recientemente en la oficina de Palma de Mallorca.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estudiaste? 

Soy de Salamanca y allí, en la Universidad Pontificia, estudié Administración y Dirección de Empresas Tecnológicas, un grado nuevo que mezcla conocimientos de ADE y de Ingeniería Informática. 

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención? 

Tenía ganas de probar cosas nuevas así que decidí probar suerte en Palma. Mientras buscaba trabajo me topé con the hotel factory en una plataforma de búsqueda de empleo y después de investigar un poquito, no dudé en ponerme en contacto. 

Lo que más me llamó la atención fue la oferta en sí, hoy en día hay pocas empresas que den oportunidades a gente joven que acaba de terminar sus estudios y tiene poca experiencia.

THF: ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de la empresa?

Lo primero que se me viene a la cabeza es el buen ambiente interno que hay. Desde el principio fue todo muy cercano, lo cual agradecí mucho porque al no haber salido nunca de mi ciudad natal, el cambio me asustaba un poco. 

En la oficina todo el mundo está dispuesto a ayudar en cualquier momento y para mí, ver esa disposición constante, y el trabajo en equipo en sí, es muy importante.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Nunca había trabajado en el sector hotelero y al principio me costaba entender los conceptos, sin embargo, aunque aún me quede mucho recorrido por hacer, la fase de adaptación, desde mi punto de vista, ha sido muy positiva.

Además, no tengo mucha experiencia laboral y me gusta mucho aprender y crecer, así que otro de los puntos más positivos que veo, es que al poder formar parte de proyectos totalmente diferentes, la carga formativa del puesto de trabajo es muy alta.

THF: Y ahora pasemos a algunas preguntas más personales: ¿Tu mayor debilidad, a qué no te puedes resistir?

Me encanta el dulce, un café sin doble de azúcar, para mi es un café incompleto.

THF: ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?

Escuchar música, quedar con mis amigos, hacer planes en familia,…

THF: ¿Cuál ha sido tu último viaje? ¿Y tu próximo destino?

Mi último viaje, aunque sea de larga estancia, se podría decir que fue venirme a Palma, llegué hace un par de meses así que aún estoy adaptándome. 

No he pensado en un próximo destino aún, me quedan un montón de sitios por visitar de la isla y los días libres me apetece utilizarlos para ir a Salamanca a ver a mi familia y a mis amigos. 

THF: ¿Algún secreto que quieras compartir con nosotros?

No se si cuenta como secreto, pero… de pequeña quería ser granjera 

THF: Y ya, para concluir, una pregunta acerca del sector que tanto nos atrae. Si pudieras construir un hotel a tu gusto, ¿cómo sería?

Si pudiese hacer un hotel a mi gusto tendría en cuenta:

1- Me encanta comer, así que mi hotel tendría una buena oferta gastronómica. 

2- Me encanta dormir, pondría camas enormes, cómodas y con un montón de cojines.

3- Me encanta nadar, construiría una gran piscina en la azotea, abierta 24 horas.

Además, utilizaría colores claros y estaría situado en una ciudad grande, con playa y en la que no suela hacer mal tiempo.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Marta Alonso

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional. 

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros. 

Hoy os presentamos a Marta Alonso Rodríguez; recién graduada en el Grado de Administración y Finanzas de la Universidad de las Islas Baleares y que ha empezado sus prácticas con nosotros.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de Palma de Mallorca aunque mi familia está un poco por todos lados, siendo mi padre de Galicia y mi madre de Zaragoza. En cuanto a los estudios, fui estudiante de la Universidad de las Islas Baleares donde cursé el Grado de Administración y Finanzas (recorrido bilingüe), un periodo durante el que recibí un beca Erasmus para estudiar en Suecia durante un año. 

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios?  

Siempre supe que quería hacer algo de Económicas y que a la vez me diera la oportunidad de abrirme un camino en sectores más del ámbito internacional, por ello encontré que ADE era lo que más encajaba en estas características y que a su vez me permitía introducirme en el sector del turismo, tan importante en las Islas Baleares. 

Actualmente, creo que el turismo a nivel nacional quizá esté en un momento delicado en el sentido de que el número de turistas y en consecuencia, el grado de ocupación, ha bajado con respecto al año pasado. Sin embargo, aunque quizá los hoteleros estén sufriendo en este sentido, compensan este revés con la mejora de la oferta. El sector turístico en general ve en la segmentación del mercado y la especialización como una nueva vía con la que mejorar la experiencia del turista. Sería algo así como calidad vs. cantidad, mientras que antes se buscaba la abundancia, ahora se busca un turista que se sienta bien acogido y que viva tal grado de experiencia que repita. 

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Lo conocí a través de la bolsa de trabajo de la universidad. 

Lo que más me llamó la atención fue que, y aunque resulte extraño, no existen casi empresas locales, de las propias Baleares, que ofrezcan los servicios de consultoría hotelera que ofrece the hotel factory, más tratándose de ser las islas uno de los destinos turísticos más importantes a nivel nacional e internacional. Más adelante, tras leer alguno de los casos/proyectos en los que han trabajado, me llamó incluso más la atención el nivel de aprendizaje y dinamismo que podía adquirir si me incorporaba al equipo. 

A diferencia de tener que elegir entre trabajar para una cadena hotelera o un pequeño hotel, adquiriendo la experiencia de mundos medianamente opuestos, aquí tienes la oportunidad de ver y aprender de ambos, sin contar que la empresa trabaja a nivel nacional e internacional, haciendo la experiencia más enriquecedora todavía. 

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

De primeras me pareció una empresa dinámica, con un equipo jóven que busca gente con potencial y que rinda al máximo. La exigencia de las pruebas de acceso va reñida con la exigencia del puesto, siendo así desde un primer momento transparentes en lo que quieren y esperan de ti. Aunque de primeras esto pueda sorprender un poco, es muy valorable en comparación con otras empresas en las que se vende “humo” y el empleado acaba sintiéndose engañado si bien no hace nada de lo que le prometieron. Desde un primer momento se habla con toda sinceridad y se entiende que la experiencia será todo lo formativa posible y con posibilidades de formar un lazo más a largo plazo con la empresa, si se da el caso y encaja en tus planes, lo que es muy valorable sobre todo si empiezas en prácticas. 

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera? 

El mundo de la consultoría, visto desde la ignorancia, creo que se ve como algo muy bonito que requiere mucho viaje, cosa que hace que la gente obvie el hecho de que aunque en cierto modo esto tiene algo de verdad ya que requiere una visión de mercado muy amplia, visitando ciudades o países regularmente, es también un trabajo que requiere un alto nivel de compromiso y exigencia. La competencia es alta, se podría decir que todo está inventado y por lo tanto, ser innovador resulta mucho más complicado que antes. Por todo esto, creo que es incluso mejor de lo que me esperaba, al igual que el mundo y la sociedad, te encuentras en un sector en el que tienes que estar al tanto de lo que ocurre en el entorno constantemente, siendo así mucho más dinámico y enriquecedor de lo que pensaba en un primer momento.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Como menciono en la pregunta anterior, es probablemente el dinamismo que conlleva este trabajo. Ningún proyecto es el mismo, cada uno de ellos tiene sus distintos entresijos, de forma que un proyecto de conceptualización, por ejemplo, siempre se mejora con respecto al anterior.  A medida que vas haciendo proyectos, aplicas la experiencia adquirida en los anteriores, además de nueva información que hayas recabado, mejorando a cada paso el resultado final. Es un proceso de aprendizaje contínuo que valoro mucho. 

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Actualmente estoy involucrada en un proyecto de conceptualización de una cadena hotelera que está resultando muy entretenido porque no sólo la idea del concepto resulta ser bastante novedosa a nivel nacional y europeo, si no que el desarrollo del mismo está siendo mucho más amplio de lo esperado y puede dar como resultado un hotel completamente nuevo en un segmento no explotado. 

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Probablemente les diría que si tienen la oportunidad, que no les eche atrás el hecho de empezar bajo un contrato de prácticas, si el puesto merece la pena y significará la posibilidad de desarrollarse tanto a nivel personal como profesional, toda experiencia es válida. Las razones por las que aplicar a the hotel factory pueden ser muchas, pero creo que esencialmente las resumiría en que si lo que buscas es aprender, trabajar en un sector en evolución constante y que encima, rompe con la monotonía clásica de la gran mayoría de los puesto de trabajo, este es el sitio. 

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.v

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the hotel factory presenta su nueva línea de Training & Coaching con la incorporación de Olga Milián

the hotel factory busca seguir evolucionando y mejorando sus servicios, ofreciendo una mayor gama de proyectos para sus clientes. Es por esta razón por la que recientemente, the hotel factory, ha incorporado a Olga Milian Peña como Directora Asociada en la nueva línea de Training & Coaching.

Olga tiene amplia experiencia en cinco departamentos (Housekeeping, F&B, Recepción, Reservas y Recursos Humanos) de cinco grandes cadenas hoteleras de lujo (The Ritz Carlton Hotel Co., The Stein Group, Dolce International, Jumeirah Group y el hotel Ritz Barcelona) en cinco países diferentes (España, USA, México, Puerto Rico y Bélgica). Además se ha especializado en las aperturas de nuevos hoteles y en la formación y desarrollo de directivos y equipos, siendo una coach profesional  acreditada por el ICF (International Coaching Federation) y senior trainer con CCL (Center for Creative Leadership).

Como en todos los productos y servicios de the hotel factory, nuestro nuevo approach al training & coaching tendrá como pilares la implementación de la visión estratégica, la innovación alineada con las nuevas tendencias del mercado y la cultura de servicio.

Finalmente, y para concluir con esta noticia, hemos realizado una pequeña entrevista a Olga para que la conozcáis un poco más.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí.

Me considero una vocacional de la hostelería ante todo. He disfrutado y aprendido de todas y cada una de las oportunidades laborales que he tenido en esta apasionante industria. He trabajado en cinco departamentos diferentes en cinco países diferentes y he tenido la suerte de aprender de cinco prestigiosas cadenas hoteleras del sector lujo. Creo que lo que se me da mejor y más me satisface es sacar lo mejor del potencial de la gente que ha trabajado conmigo. Estoy orgullosa de haberles visto crecer personal y profesionalmente. Es por esto que he acabado dedicándome a la formación y el coaching.

THF: ¿Por qué el training y el coaching es tan importante?  ¿Cómo puede ayudar a las compañías hoteleras?

Nuestra industria necesita seguir evolucionando hacia una excelencia en cultura de servicio. A todos los niveles, en habilidades técnicas y habilidades interpersonales. Nuestros profesionales necesitan desarrollar más competencias relacionadas con la inteligencia emocional y cultural, que aporten valor al cliente e impacten en los resultados de negocio. La formación y el coaching son dos herramientas clave para desarrollar el potencial de nuestros profesionales y ayudarles a conseguir sus objetivos.  

THF: ¿Cómo es el nuevo approach al training y coaching en los hoteles que quieres poner en marcha desde THF?

Queremos desarrollar un nuevo enfoque cuyo propósito es implementar la estrategia de los diferentes proyectos que desarrollamos para nuestros clientes a través del training y el coaching. De este modo queremos asegurar la consecución de los objetivos a través del compromiso de las personas que integran los equipos a cargo de esa implementación.

THF: ¿Cómo ves el turismo actualmente?

El turismo es un fenómeno social, cultural y económico cambiante, si bien responde a una necesidad universal: la búsqueda del bienestar. Los cambios suponen una demanda que cada vez es más exigente y segmentada. Necesitamos recursos tecnológicos y equipos humanos de mayor nivel para dar respuesta a esta transformación.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Cuál es la primera palabra que te viene a la mente cuando hablamos de the hotel factory?

Llegué a Mallorca en 2011 con Jumeirah Group incorporándome al proyecto de apertura del Jumeirah Port Soller Hotel & Spa. Empecé a seguir a The Hotel Factory a través de las redes. Sus artículos y publicaciones sobre los proyectos que desarrollaban y noticias del sector, me parecían muy interesantes y me ayudaban a ponerme al día. También dentro de mi network hotelero en la isla me llegaron referencias de la profesionalidad del equipo de THF

THF: ¿Cómo ves este nuevo paso en tu carrera junto a the hotel factory?

¡¡ Como un regalo !! una gran oportunidad. El entrar a formar parte de un equipo tan profesional me hace tu feliz. Para mí el equipo The Hotel Factory es un ejemplo de profesionalidad y humildad. Creo que es para mí una oportunidad de aprendizaje fantástica, y que puedo contribuir desde mi experiencia en el sector y mi especialización como trainer y coach.

THF: ¿Alguna cosa más que te gustaría decirnos? ¿Con ganas de empezar?

Con muchas ganas de empezar ! Me siento ya bienvenida y orgullosa de pertenecer a un equipo joven, profesional y con compromiso por los intereses de nuestros clientes

Si queréis saber más acerca de Olga o del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Pilar Troncoso

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Pilar Troncoso Castillo; estudiante del MBA en International Hotel & Tourism Management de la Escuela Internacional de Administración Hotelera Vatel y que ha comenzado las prácticas con nosotros.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Nací en Barcelona pero a los dos años me mudé a Madrid donde directamente entré en un pequeño colegio francés. Actualmente soy estudiante del MBA en Dirección Hotelera Internacional con especialidad en Dirección Financiera en la escuela francesa Vatel Madrid.

Estoy realizando mis prácticas académicas en The Hotel Factory para así finalizar mis estudios.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Desde que soy pequeña siempre me han apasionado la gastronomía, viajar, el buen servicio, conocer nuevas culturas; por lo que estudiar Dirección Hotelera y Turismo fue lo más acertado. Desde el primer año he podido participar como trainee en numerosos hoteles y empresas turísticas donde grandes profesionales se han tomado el tiempo de enseñarme y abrirme las puertas de este fantastico sector. Un sector en constante cambio por lo que nosotros, como profesionales, no debemos dejar nunca de aprender y descubrir lo que podemos seguir ofreciendo al consumidor.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Conocí the hotel factory gracias a los foros de empresas que realizaba mi universidad, Vatel. Lo que más me llamó la atención fueron los muchos proyectos que habían realizado, no solo a nivel nacional, sino también en otros muchos países.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Desde el primer momento pude ver que the hotel factory es una empresa seria, formal y profesional, pero a la vez cercana. Durante la primera entrevista pude ver perfectamente que es una empresa que quiere conocer a sus futuros empleados.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Después de ya un mes aquí puedo decir que trabajar en una consultora hotelera ha superado con creces mis expectativas. El equipo y la dinámica de trabajo han hecho que me sienta parte del equipo desde el principio y además los proyectos en curso son muy interesantes por lo que verdaderamente estoy aprendiendo más de lo esperado.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Sin duda el equipo humano. Desde mi llegada todo el equipo me ha acogido fenomenal y se ha volcado en que me sintiera cómoda y empezará a aprender cómo funciona el negocio de la consultoría hotelera.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Estoy trabajando en un proyecto de conceptualización de un complejo hotelero. Gracias a que entré en la empresa en una de las fases iniciales del proyecto he podido ver la metodología usada para cada una de ellas y entender que todas ellas son imprescindibles para el objetivo final del proyecto.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Antes de entrar en the hotel factory numerosas personas me habían dicho que las consultoras son grandes escuelas y ahora que estoy aquí puedo decir que es cierto al 100%. Además el hecho de que hayan realizado numerosos proyectos con éxito hace que sea el sitio perfecto para crecer dentro de este sector.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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Nueva analista en prácticas en the hotel factory: Lucía Cuellas

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Lucía Cuellas Catón; estudiante del MBA en International Hotel & Tourism Management de la Escuela Internacional de Administración Hotelera Vatel y que ha comenzado las prácticas con nosotros.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de Vitoria, aunque he vivido en Madrid desde que era pequeña. Estoy estudiando un MBA en International Hotel & Tourism Management en Vatel Madrid y he podido realizar mis estudios con prácticas internacionales en diversas áreas y negocios dentro del sector. El verano pasado tuve la oportunidad de completar mi formación haciendo prácticas en una agencia de viajes receptivo en destino en Bali. 

Actualmente estoy realizando mis prácticas en the hotel factory para completar esta formación y continuar aprendiendo.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

El turismo combina todas las cosas que me interesan: viajar, descubrir nuevas culturas, innovación, tecnología, sostenibilidad… Esto, unido a lo dinámico y cambiante que es el sector,  fue lo que me hizo decantarme por la hoteleria.

Creo que el turismo es un sector que está incesantemente en auge donde constantemente hay cambios, innovaciones… que hacen que el trabajo nunca sea monótono sino todo lo contrario. Es un sector apasionante y exigente en el que es vital estar al día de lo que ocurre internacionalmente. Y por supuesto, es un sector pionero en lo referente a sostenibilidad y conservación del medio ambiente. Cada vez son mayores las implicaciones a nivel mundial por preservar el planeta en el que vivimos, por lo que las empresas trabajan alrededor del mundo para poder reducir su impacto medioambiental.

Es por esto que me siento muy agradecida de poder colaborar desde the hotel factory, implementando y desarrollando estrategias sostenibles en la industria hotelera.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Mi primer contacto con the hotel factory fue a través de la universidad, en un foro de empresas. En un primer momento, lo que más me atrajo de the hotel factory fue la gran variedad de proyectos y destinos con los que habían trabajado. También captó mi atención su forma de gestionar los proyectos mediante equipos de trabajo dinámicos con perfiles de lo más diversos. Sin embargo, lo que más me atrajo de la compañía fue la experiencia y el feedback tan alentador de mis compañeros que conocían la compañía de primera mano. Fue lo que me hizo pensar que este era el lugar idóneo donde seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Durante la entrevista pude comprobar todo lo que había podido conocer de the hotel factory. Este primer contacto me permitió vivir en primera persona la profesionalidad de la compañía y su predisposición a involucrarse en el proceso de formación dentro del sector.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Comencé las prácticas con muchas expectativas, ya que era una oportunidad que tenía muchas ganas de exprimir al máximo. Desde el primer día he podido participar activamente en diversos proyectos, me he sentido muy bien acogida por el equipo y formar parte de él desde el día 1, pudiendo aportar ideas, y viendo como los proyectos van tomando forma. Es por esto que puedo decir que aunque llevo tan solo un mes, ya han superado con creces mis expectativas.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que más me gusta es el ambiente de trabajo en equipo, en el cual compartimos ideas, experiencias previas… Independientemente de haber entrado en prácticas, me siento muy involucrada en los proyectos, pudiendo participar desde el primer momento y siempre con el apoyo de mis compañeros. De esta forma estoy aprendiendo aún más de lo que podía haber imaginado en un primer momento.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante este tiempo con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Tras casi un mes aquí, he tenido la oportunidad de participar en diferentes proyectos. Fundamentalmente he trabajo en benchmarking de best practices de hoteles referentes para luego llevar a cabo, en base a estos ejemplos de best practices, una conceptualización hotelera en consonancia. Me ha resultado muy interesante ver cómo, después de ir trabajando los distintos hoteles referentes, la conceptualización va tomando forma aplicando las mejores prácticas de cada referencia.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Si buscan un lugar donde poder seguir aprendiendo en un ambiente dinámico, the hotel factory es el lugar ideal. En tan solo un mes he podido aprender sobre: posicionamiento, conceptualización, benchmarking… y sigo aprendiendo cada día de la mano con un equipo que te ayuda a sacar lo mejor de ti.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

 

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Nuevos nombramientos en the hotel factory: Marina Casasnovas

the hotel factory sigue creciendo, no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que el mes pasado se realizó una nueva promoción entre el personal que ya formaba parte del equipo de the hotel factory

Por ello, y, como va siendo ya habitual, le hemos pedido a las personas que han recibido estos nuevos nombramientos que nos cuenten algo más sobre ellas, ya no solo sus estudios o experiencia profesional, que siempre podréis encontrar junto al resto del equipo que compone the hotel factory, sino que también nos respondan a algunas preguntas más personales que les hemos formulado.

Hoy os presentamos a Marina Casasnovas Janer quien ahora es una de nuestras consultoras senior de la oficina de Madrid desde finales de Marzo.

THF: Cuéntanos un poco sobre tí, un resumen de cómo llegaste aquí.

Aunque estoy en la oficina de Madrid soy mallorquina, me vine a estudiar hace 8 años Administración de Empresas y ya me quedé aquí. Conocí the hotel factory gracias al máster que realicé en el IE. Empecé mis prácticas en la oficina de the hotel factory Palma nada más terminar, poco después me trasladé a Madrid ya como consultora junior y ahora acabo de promocionar a senior, con lo que estoy muy contenta.

THF: Ahora pasaremos a las preguntas. Y, comenzaremos con una pregunta fácil. La primera palabra que te venga a la mente cuando hablamos de the hotel factory.

Yo diría que compromiso. Compromiso por el trabajo bien hecho, por el trabajo que aporte valor al cliente. Compromiso en todos los escalones de la cadena para que el trabajo final sea perfecto.

THF:¿Cómo te sientes al haber sido promocionada a consultora senior?

Muy contenta la verdad. Me siento ilusionada por lo que supone este nuevo reto. Espero cumplir las expectativas y seguir creciendo profesionalmente juntamente con la empresa.

THF: ¿Tu mayor debilidad, a qué no te puedes resistir?

Mi mayor debilidad es a la vez mi mayor pasión. No me puedo resistir a ninguna proposición de viaje. Desde escapadas de fin de semana a viajes más largos. Me encanta conocer nuevas ciudades y nuevos rincones de la geografía mundial.

THF: ¿Qué es lo que no puedes soportar?

La impuntualidad. Soy una persona muy puntual en todos los aspectos de mi vida y no puedo soportar cuando la gente no lo es y tengo que esperar.

THF: ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre, practicas algún deporte?

Me gusta perderme por la ciudad paseando o tomando algo con mis amigos. Practico el boxeo, pero en saco, muy útil tras una larga jornada de trabajo.

THF:¿Libros o películas, café o té, por qué?

Si tengo que elegir entre libros o películas elijo películas, aunque sin duda soy una adicta a las series, me engancho muy fácilmente. Y sin duda café, con leche y muy caliente para esos momentos de sueño

THF: ¿Algún secreto que quieras compartir con nosotros?

Soy un poco maniática de la limpieza, mis compañeros de la oficina pueden dar constancia de esto; llego a ser un poco pesada, pero creo que es básico para la convivencia.

THF: ¿Cuál ha sido tu último viaje?

Bruselas y Brujas. Se lo regalé a mi madre, porque le apetecía un viaje las dos solas. Me sorprendieron ambas ciudades, es un buen destino para una escapada de fin de semana.

THF: ¿Una cosa que te dé miedo?

Las alturas. Tengo pánico desde muy pequeña, y creo que al ir creciendo he ido empeorando.

THF: ¿Cómo sacas energía para tu día a día?

Desconectando mucho los fines de semana e intentando encontrar momentos de diversión entre semana después de la oficina, ya sea yendo al cine o a cenar con mis amigos.

THF: ¿Qué le dirías a tu yo de hace cinco años?

Que lo bueno está por llegar. Que no se agobie y que sea siempre ella misma, que todo esfuerzo tiene luego su recompensa.

Si queréis saber más acerca de ella y del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

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the hotel factory visita el 13º Forum de l’Ocupació de la UIB

Este pasado miércoles 13 de Marzo se ha realizado en Palma de Mallorca, en el edificio Arxiduc LLuís Salvador, de la Universidad de las Islas Baleares, el 13º Forum de l’Ocupació de la UIB. En este importante evento se dan cita empresas nacionales, multinacionales, departamentos de Recursos Humanos y Head Hunters que acuden al evento con el objetivo de incorporar profesionales a sus actuales o futuros procesos de selección.

De esta manera, las empresas y entidades que asisten al Salón dan a conocer sus políticas y procesos de selección abierto o previstos, el desarrollo profesional en la empresa, su actividad y su cultura corporativa. Y así, alumnos y ex-alumnos de los Grados Universitarios y Másteres de la UIB exponen su candidatura directamente a las personas responsables de seleccionar y captar talento en las empresas y entidades que asisten al 13º Forum de l’Ocupació de la UIB.

Aunque aún no tenemos todos los datos, este año han participado 86 empresas y han participado centenares de alumnos, quienes han acudido a la cita para presentar sus candidaturas en los respectivos puestos de trabajo ofertados.  

the hotel factory ha acudido a este evento y podemos decir que ha sido un éxito. Hemos podido comprobar de primera mano el interés que causa nuestro trabajo y nuestra empresa entre los participantes del salón.

Hemos respondido muchas preguntas acerca de nuestra empresa, de nuestros proyectos y de la experiencia o estudios necesarios para integrarse en nuestro equipo. Se han presentado más de 40 candidaturas y hemos podido acercarnos al resto de las empresas participantes que componían el Forum.

Ahora es momento de revisar todas estas nuevas candidaturas y buscar a los candidatos que cumplan con los perfiles que estamos buscando actualmente para que sean los  próximos miembros del equipo de the hotel factory.

Finalmente, agradecer a la UIB la oportunidad de participar en este magnífico evento. Esperamos poder repetir esta experiencia el año que viene y poder mejorar aún más nuestra relación con la Universidad de las Islas Baleares así como con sus alumnos.