the hotel factory

thumb

Nuevos consultores en prácticas en the hotel factory: Alexandra Cozmuta

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Alexandra Iulia Cozmuta; quien acaba de terminar su Master MBA en la Universidad de las Islas Baleares y que ha estado haciendo las prácticas con nosotros desde el pasado mes de Julio.

alex 2

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy del norte de Rumanía, tengo 23 años y llevo 12 años viviendo en Mallorca. Estudié el Grado en Economía en la Universidad de las Islas Baleares y, actualmente, estoy cursando un Master MBA al tiempo que realizo las prácticas aquí, en the hotel factory.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Siempre me ha apasionado el mundo del business y por tanto a la hora de decidir que iba a estudiar, lo tenía muy claro. Desde que empecé mis prácticas en the hotel factory, descubrí que el sector turístico me gusta más de lo que había pensado. Fue una sorpresa para mi.

El turismo se ha convertido en uno de los principales actores en el comercio internacional y representa al mismo tiempo una de las mayores fuentes de ingresos para muchos países en desarrollo. Este crecimiento va de la mano con un aumento de la diversificación y la competencia entre destinos.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Mediante mi coordinadora de master, Carolina Navarro, quien nos envió un whatsapp en el grupo de master con la oferta de prácticas en the hotel factory. Investigué un poco y al ver la reputación impecable de la empresa y todos los proyectos en los que se había trabajado, no dudé en ponerme en contacto y aplicar para la posición de prácticas.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Estaba muy nerviosa, ya que me entrevistaron cuatro personas: Bernat, Miguel, Toni y Nuri. Pero durante la entrevista me di cuenta que los cuatro son personas muy agradables y profesionales; y que me encantaría poder trabajar con ellos.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Puedo decir que supera mis expectativas. No imaginaba que trabajar en una consultora hotelera pudiera ser tan interesante y cautivador.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

El hecho de que hay que utilizar la imaginación y ser creativo, me encanta. Además, no es un trabajo aburrido, repetitivo o monótono, cada proyecto es diferente y un reto.

alex 1

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Hasta ahora, he dedicado todo mi tiempo que llevo aquí a un proyecto que consiste en crear un plan estratégico para incrementar la reputación online de una cadena hotelera. He tenido la fortuna de hacer el mystery guest para este proyecto y la oportunidad de viajar a Croacia y conocer a las personas con las que estamos trabajando. 

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Que es una gran oportunidad de aprender muchísimas cosas y una experiencia que no tiene precio. El equipo es encantador y siempre están dispuestos a ayudarte.

 Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

 

thumb

Nuevos consultores en prácticas en the hotel factory: Bernat Pi

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Bernat Pi Planas; estudiante de Derecho y Administración de Empresas de la Universidad de las Islas Baleares y que ha estado haciendo las prácticas con nosotros desde el pasado mes de Junio.

bernat 2THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Nací en Palma de Mallorca hace 21 años y me considero muy mallorquín. Actualmente, estoy estudiando la doble titulación en Administración de Empresas y Derecho en la UIB.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Al acabar el bachillerato, mis opciones eran ADE, Derecho y Turismo; era lo que más me habían recomendado y lo que más me llamaba la atención. 1 mes antes de matricularme en la UIB, sacaron la doble titulación en ADE y Derecho por primera vez y la verdad es que no me lo pensé.

Veo el turismo como una oportunidad para los que vivimos en Baleares. Pienso que el turismo todavía se encuentra en auge y que tenemos la ventaja de poder vivir de ello. Lo veo como una naranja con mucho jugo que todavía no está bien exprimida.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Conocí the hotel factory gracias a mi universidad. La UIB celebraba en abril su undécimo Fórum de ocupación y allí me encontré con Bartolomé. Hablé con él y me explicó a grosso modo como funcionaba the hotel factory. Enseguida me convenció, así que decidí dejar mi currículum y esperar con ganas una respuesta.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

En casa ya había mirado bien la página web de la empresa y su contenido, así que ya tenía una idea. Sin embargo, justo al llegar me quedé fascinado con el equipamiento de última generación que presentaba la oficina combinado con el equipo. Mejor impresión no me podía llevar. Además me llamó mucho la atención la naturalidad y respeto con el que me trataron Bernat, Nuri y Toni durante la entrevista.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

No, me esperaba que fuese un trabajo más monótono y poco modernizado. Sin embargo, al trabajar aquí me he encontrado con una alta diversidad de proyectos sobre un ambiente 2.0, en que toda la información fluye a través de la nueva tecnología.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que más me gusta de THF es el provecho que se saca al trabajo en equipo. Pienso que es muy enriquecedor realizar un trabajo motivante junto a un grupo excelente de personas mediante un equipamiento inmejorable.

bernat 1THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

He colaborado en varios proyectos como el reposicionamiento de un hotel, la mejora de la reputación online del hotel o la conveniencia del cambio de categoría de un hotel. De hecho, de éste último he aprendido tanto que incluso he escrito un post en thehotelfacory.com.

Sin duda, han sido proyectos que me han aportado conocimiento muy útil y que seguro que me servirá para afrontar cualquier proyecto futuro.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Que no dejen escapar la oportunidad de trabajar en the hotel factory, porque la experiencia es el activo más importante que se puede tener hoy en día, y aquí es algo que se obtiene desde el primer día.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

thumb

La categoría 4* superior, una opción a considerar

Hace mucho tiempo que la comunidad hotelera de las Islas Baleares se encuentra en constante evolución. Sin embargo, sobresalen los cambios que ha sufrido este sector desde 2010. Desde la fecha mencionada, los establecimientos hoteleros se han visto favorecidos por una legislación propicia a mejorar la planta hotelera. Consecuentemente, se han realizado muchas reformas en las infraestructuras de los hoteles de las islas.

Tanto es así que han aparecido nuevas categorías en el sector. Una de las más novedosas es la categoría de 4* superior, la cual existe desde que la introdujo el Decreto 20/2011, del 18 de marzo. Actualmente esta nueva categoría se encuentra regulada en el Decreto 20/2015, del 17 de abril, dictado en desarrollo de la Ley 8/2012, del 19 de julio, de Turismo de les Illes Balears.

En la siguiente tabla se muestra el incremento de hoteles en esta categoría desde 2012:

grafico

Como podemos ver, cada año va en aumento, y cada vez son más los hoteles que se cuestionan si deberían alcanzar esta nueva categoría. A raíz de esto, a continuación se explican las implicaciones que supone un hotel de 4 estrellas superior.

Existen requisitos necesarios para obtener dicha categoría. El mencionado decreto dispone que será necesario obtener una puntuación total de 650 puntos como mínimo en las autoevaluaciones. Aquí salta a la vista la poca diferencia de puntos necesarios entre esta nueva categoría y un 5* (700 pts). La diferencia radica en que los mínimos que debe cumplir un hotel de 4* superior son los mismos que un hotel de 4 estrellas.

Por otra parte, en lo que se refiere a gastos de personal, el convenio laboral actual trata a los hoteles de 4 estrellas superior como un hotel de 4 estrellas; en consecuencia, no existen cambios en cuanto al coste de los trabajadores.

Además, la gran ventaja que se desprende del establecimiento de esta nueva categoría es la diferenciación. Aquellos hoteles con instalaciones mejores a las de los hoteles que forman parte de su competitive set de 4 estrellas tendrán la oportunidad de demostrarlo. De esta forma, se generará un impacto positivo en la ocupación del hotel.

piscinaLa legislación actual no interpone ningún tipo de trabas para esta nueva categoría. Por tanto, es un punto muy positivo para aquellos hoteles que ya reúnen los 650 puntos en sus autoevaluaciones, ya que el incremento de categoría sería “gratuito”.

Sin embargo, esta categoría también implica algún punto negativo que no debe quedar desapercibido. Principalmente, la nueva Ley del Impuesto sobre Estancias Turísticas, conocida popularmente como Ecotasa, es la mayor contra. Los huéspedes de los hoteles de 4* superior deberán pagar 2€, mientras que en un hotel de 4 estrellas pagarían 1,5€.

Esta diferencia de 0,5€ puede ser relevante para la estrategia comercial de algunos hoteles. Prueba de ello es que en Mallorca, debido a la Ecotasa, ha habido 3 hoteles que han decidido cambiar su categoría a 4 estrellas, siendo anteriormente de 4 estrellas superior.

Otro punto negativo es que para los Touroperadores y Agencias de Viaje Online no existe diferencia entre un hotel de 4 estrellas superior y uno de 4 estrellas. Por tanto, la comercialización de esta categoría se puede ver dificultada.

Una vez mencionados los puntos positivos y negativos de esta nueva categoría debemos ponerla en relación con un estudio de the hotel factory sobre los 4 estrellas superior, en el que se contactó con muchos de los hoteles que ostentan dicha categoría.

Tras las entrevistas hemos podido comprobar que la gran mayoría de estos hoteles están muy satisfechos con la nueva categoría. Como antes se ha comentado, 3 hoteles decidieron bajar de la categoría de 4 estrellas superior a razón de la Ecotasa. Sin embargo, no parece que juegue un papel determinante, ya que para el resto de los hoteles con los que se ha contactado, la Ecotasa no les ha perjudicado y no ha supuesto un problema; argumentando en muchos casos que un cliente no tiene problemas en pagar 50 céntimos más cuando está pagando 200 o 300 euros por una habitación.

diferenciación

Además, si bien es cierto que no se reconoce la categoría como tal en los TTOO y OTAs, los hoteles explican que esta subida de categoría implica una diferenciación respecto a otros hoteles con menos instalaciones y que el cliente puede observar esas diferencias y estimular la propia ocupación del hotel.

Como conclusión a este post, se puede decir que el principal objetivo del nacimiento de esta categoría es dar la oportunidad de diferenciarse a aquellos hoteles que posean mejores instalaciones o servicios que sus competidores de 4 estrellas. Los factores negativos de esta nueva categoría ( Ecotasa y difícil comercialización) han quedado rebatidos por el testimonio de la gran mayoría de hoteles objeto de estudio de the hotel factory.

Para finalizar, a priori es recomendable y beneficioso el aumento de categoría para aquellos hoteles que ostentan la puntuación requerida (650 puntos) recibida en sus autoevaluaciones; aunque no hay que olvidarse que cada hotel es diferente y tiene sus propias peculiaridades dependiendo de su destino, tipo de cliente, etc. Por lo que es aconsejable realizar un estudio de mercado en cada caso, analizando todas las posibilidades para el hotel en cuestión, tal y como ha realizado the hotel factory en varias ocasiones.

thumb

Ibiza, the place to be

Una isla con una extensión de 572,56 km2, 142.065 habitantes (INE 2016), y más de 65 hoteles y aparthoteles de 4 y 5 estrellas (según el último censo de Alimarket).La isla de las mejores discotecas del mundo, de aguas cristalinas, del boho and chic, de los famosos, y de los alquileres aberrantes. Lo cierto es que Ibiza es uno de los destinos de moda del Mediterráneo, sino el que más, y  el objetivo de los inversores y cadenas hoteleras.

Desde hace un tiempo el Consell Insular de Ibiza intenta promocionar un tipo de turismo más tranquilo y familiar, lo que incluye ordenanzas que obligan a los clubs a cerrar a las 6.30 a.m. como muy tarde y procurando que todos los nuevos hoteles sean de 4 y 5 estrellas. Y en esto último andan los inversores y las cadenas hoteleras, que tienen previstas diversas aperturas de hoteles en la isla pitiusa para los próximos años:

a) Compañías hoteleras:

  1. Sir Joan:

La cadena Sir Hotels ha abierto su primer resort en Ibiza, siendo el quinto de la compañía con sede en Ámsterdam. Bajo el nombre de Sir Joan cuenta con 38 suites, dos restaurantes, un bar y una piscina con camas balinesas. (TOURINEWS, 17/07/2017)

  1. Paradiso Ibiza Art Hotel:

El Paradiso Ibiza Art Hotel abrirá en 2018, un nuevo establecimiento de Concept Hotel Group que se establecerá en una de las avenidas principales de la bahía de San Antonio. (HOSTELTUR, 12/06/2017)Ibiza mapa

  1. Seven Pines Resort Ibiza:

La hotelera alemana de lujo Seven Pines inaugurará en octubre de 2017 en Ibiza su primer hotel, que estará abierto durante todo el año y tendrá una categoría de 5 estrellas, tras una inversión estimada de 74 millones de euros, según su director general, Markus Lueck. (HOSTELTUR, 26/05/2017)

  1. Catalonia Royal Ses Savines:

Catalonia Hotels & Resorts acaba de inaugurar en la localidad ibicenca de Santa Eulària des Riu (Baleares) su solo adultos ‘Catalonia Royal Ses Savines’, un 4 estrellas con 39 habitaciones de nueva planta que la compañía de la familia Vallet ha levantado en un solar de su propiedad. (ALIMARKET, 25/05/2017)

  1. Barceló Portinatx:

El Barceló Portinatx, de 134 habitaciones y una categoría de 4 estrellas superior, se incorporará a la cadena el 18 de mayo bajo régimen de alquiler. Su reforma supone una inversión de 8 M € de su propietaria, BAY Hotels & Leisure, donde Hispania y Barceló Hotel Group ostentan un 76% y 24%. (HOSTELTUR, 28/04/2017)

  1. Nobu Hotel Ibiza Bay:

El grupo norteamericano de hoteles y restaurantes de lujo Nobu Hospitality operará el ‘Nobu Hotel Ibiza Bay’, que abrirá sus puertas el próximo día 30 de junio . El establecimiento, que será miembro desde su inauguración de Small Luxury Hotels of the World (SLH), es fruto de la completa renovación del antiguo hotel ‘Playa Real’, en Playa de Talamanca (Ibiza). (ALIMARKET, 09/03/2017)

  1. Cubanito Suites:

El operador ibicenco Concept Hotel Group incorporará de cara a la temporada 2018 el hotel ‘Cubanito Suites’, que estará tematizado en torno al estilo de la Cuba de los años 50. El establecimiento será fruto de la transformación y reforma del actual complejo de apartamentos ‘El Coto’. (ALIMARKET, 27/02/2017)

  1. AxelBeach Ibiza:

Axel Hotels desembarcará en Baleares en mayo con el AxelBeach Ibiza, situado en la Cala d’en Bou al suroeste de la isla. Contará con 89 apartamentos, gimnasio, balneario o terraza ‘chill out’, entre otros servicios. (HOSTELTUR, 09/01/2017)

 

apreton-de-manos-en-primer-plano-de-ejecutivos_1098-138

b) Inversores:

  1. KKH Property Investors:

El solar donde anteriormente se ubicaba el Cine Serra de Ibiza, será el emplazamiento del hotel de lujo superior que proyecta KKH Property Investors en Ibiza. El hotel, para el que se invertirán 40 millones, contará con 61 habitaciones,  restaurante hacia el paseo y jardín en el ático. A su vez, en un solar anexo se construirán ocho apartamentos y aparcamientos con capacidad para 43 vehículos. (TOURINEWS, 29/06/2017)

  1. KKR y Dunas Capital:

El fondo KKR, en alianza con la gestora Dunas Capital, han firmado un acuerdo para la compra de la cadena balear Intertur, con 4 complejos, cuyos hoteles se sumarán en régimen de gestión a la cartera de Alua. El planteamiento de vender la cadena por parte de los hermanos propietarios se agudizó cuando hace cuatro años el fundador Antoni Coll fallecía a los 84 años, y su cartera actualmente está compuesta por un complejo en Palmanova con dos hoteles y otros tres en Ibiza. (PREFERENTE, 08/05/2017)

  1. Hispania:

La socimi Hispania Activos Inmobiliarios ha adquirido por 11 millones de euros el 100% de las acciones de la sociedad Later Deruser, propietaria del hotel Paradise Portinatx en Ibiza (Islas Baleares) y que pasará a ser un Barceló. El Hotel Paradise Portinatx tiene una categoría de tres estrellas y cuenta con 134 habitaciones. (EXPANSIÓN, 18/07/2016).

La socimi Hispania ha anunciado la adquisición de Real Estate San Miguel, propietaria de tres hoteles en Ibiza, por un importe de 32 millones de euros. La sociedad adquirida cuenta con tres establecimientos hoteleros en la isla balear. Se trata del Hotel Galeón, con una categoría de cuatro estrellas y 182 habitaciones, y del Hotel Cartago y el Hotel Club San Miguel, de tres estrellas y 196 habitaciones y 106 habitaciones, respectivamente. (EXPANSIÓN, 13/06/2016).

Nuevos activos en la web de the hotel factory

Para tratar de cubrir la búsqueda de oportunidades de inversión en este pequeño paraíso Mediterráneo, en the hotel factory vamos a actualizar nuestra página web con algunos hoteles en venta en la isla. A continuación, los más destacados:

  • Hotel 4**** en Ibiza:
    • Hotel de 4****
    • Entre 170 y 200 habitaciones
    • Ubicado frente a una de las mejores marinas del Mediterráneo, con vistas a la hermosa Dalt Vila.
    • Precio: 95.000.000 €
    • Nº de referencia: #230
  • Hotel 3*** en Ibiza:
      • Hotel de 3***
      • Más de 250 habitaciones

    vender

    • Ubicado a menos de 100 metros de la playa de Es Canar, muy cerca del centro de Santa Eulalia y a menos de media hora de cualquier punto de interés de la isla.
    • Precio: 37.000.000 €
    • Nº de referencia: #231
  • Hotel 3*** en Ibiza:
    • Hotel de 3***
    • Entre 40 y 60 habitaciones
    • Situado cerca de la ciudad de Ibiza y a sólo 10 minutos de Playa d’en Bossa.
    • Precio: 12.500.000 €
    • Nº de referencia: #232

Desde the hotel factory queremos invitar a todos aquellos inversores que estén buscando oportunidades reales de inversión, en Ibiza y otros destinos, a que visiten nuestra web y analicen todos estos activos y muchos más, con la firme convicción de que más de uno encajará con los criterios de búsqueda que tengan predefinidos.

thumb

Nuevos consultores en prácticas en the hotel factory: Elena Hiere

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Elena Hiere; estudiante del Programa internacional, Master in Global Management en Kedge Business School y que ha estado haciendo las prácticas con nosotros desde el pasado mes de Junio.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de Bordeaux, en el sur de Francia. Empecé a estudiar un Grado en Administración y Dirección de empresas en Bordeaux y tuve la oportunidad de estudiar parte del grado en Madrid. Luego empecé un Máster en Global Management y ahora estoy de vuelta en Madrid, realizando mis prácticas de fin de máster con the hotel factory.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?Elena2

Siempre he tenido mucho interés en el mundo empresarial y más precisamente en el sector hotelero, lo que me llevó a estudiar business y especializarme en hostelería haciendo varias prácticas en este sector a lo largo de mis estudios.

En mi opinión, el turismo es un sector cautivador y muy dinámico. El cambio de tendencias en las preferencias de los clientes hace que la oferta tenga que adaptarse continuamente.

THF: Nos has comentado que eres de Bordeaux. Comparado con ciudad, ¿qué es lo que más te gusta de Madrid? ¿Alguna anécdota que nos quieras contar sobre tu estancia aquí?

Me encanta Bordeaux, pero Madrid es una ciudad con mucho más vida. Es la combinación perfecta entre una ciudad con muchas cosas que hacer y una ciudad pequeñita.  Lo que me gusta más es pasear por el barrio de La Latina con sus edificios de color, sus calles pequeñas y sus restaurantes y bares.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

En internet. Estaba buscando una consultoría especializada en el sector hotelero en Madrid y así conocí a la empresa.

Me llamó la atención la página web que es muy moderna y profesional y sobre todo la sección de presentación del equipo. Además, es la única consultoría hotelera que he encontrado en España tras mi búsqueda.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

La entrevista confirmó mis primeras impresiones: una empresa profesional con un equipo dinámico y muy simpático. Me dí cuenta que iba a trabajar en un ambiente de trabajo muy agradable.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

Si, es muy similar a lo que me imaginaba de una consultoría hotelera y me gustan mucho mis funciones. Me encantaría seguir trabajando en este sector en el futuro.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

Lo que me gusta más es poder trabajar diversos proyectos y con hoteles con ofertas y posicionamientos distintos en destinos diferentes. La variedad del trabajo es importante para mi.

Elena1

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Hasta ahora, he tenido la oportunidad de trabajar en un proyecto de reposicionamiento de un hotel. Consiste en analizar el mercado y el destino en el que se encuentra el hotel así como su situación actual. Con estos datos, y teniendo en cuenta los requerimientos del cliente, se eligen el segmento de mercado y las estrategias más adecuadas para el éxito del hotel.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Les diría que si les interesa el sector hotelero y que quieren trabajar en una empresa en pleno crecimiento que ofrece una diversidad de proyectos, the hotel factory es la opción perfecta.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

thumb

Nuevos nombramientos en the hotel factory: Borja Prim

the hotel factory sigue creciendo, no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que el mes pasado se realizó una nueva promoción entre el personal que ya formaba partedel equipo de the hotel factory.

Por ello, y, como va siendo ya habitual, le hemos pedido a esta persona que acaba de recibir el nuevo nombramiento que nos cuente algo más sobre ella, ya no solo sus estudios o experiencia profesional, que siempre podréis encontrar junto al resto del equipo que compone the hotel factory, sino que también nos responda a algunas preguntas más personales que le hemos formulado.

Hoy os presentamos a Borja Prim Méndez quien ahora es uno de nuestros consultores senior de la oficina de Palma desde mediados de Mayo.

borja
THF: Cuéntanos un poco sobre tí, un resumen de cómo llegaste aquí.

Tras estar viviendo 2 años en Madrid, volví a Palma a estudiar el MBA en Dirección de empresas de servicios de la UIB; al finalizar el máster y estar durante unos meses en una asesoría financiera, quedó vacante una plaza para estar al frente del área de Transacción de the hotel factory, y aquí estoy, desde hace un año y medio casi.

THF: Ahora pasaremos a las preguntas. Y, comenzaremos con una pregunta fácil. La primera palabra que te venga a la mente cuando hablamos de the hotel factory.

Metodología. Es la clave para llevar a cabo un buen proyecto de consultoría. Contrastar y analizar la información es fundamental.

THF:¿Cómo te sientes al haber sido promocionado a consultor senior?

Muy contento, agradecido por la oportunidad, y con ganas de seguir creciendo y alcanzar los objetivos planteados.

THF: ¿Tu mayor debilidad, a qué no te puedes resistir?

El mar, y bueno, el agua en general; si veo agua, sobre todo del mar, necesito meterme, por muy fría que este.

THF: ¿Qué es lo que no puedes soportar?

El olor a tabaco y la gente que maltrata a los animales, son las dos cosas que más rabia me dan.

THF: ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre, practicas algún deporte?

Hacer deporte, sobre todo cuando empieza el buen tiempo que puedo hacer los dos deportes que más me apasionan: volley playa y wakeboard.

BorjaTHF:¿Libros o películas, café o té, por qué?

Películas, y una detrás de otra si hace falta; ni café ni té, eterno problema en los días de sueño. No me gusta ninguno de los dos; los que me conocen saben que mi arma secreta es el Red Bull.

THF: ¿Algún secreto que quieras compartir con nosotros?

Soy un poco maniático en cuanto al orden y la colocación de las cosas en mi casa; me gusta tenerlo todo ordenado, las perchas mirando hacia el mismo lado, las camisas por colores, etc.

THF: ¿Cuál ha sido tu último viaje?

Tailandia. Fue mi primer viaje transoceánico, y qué mejor destino que uno de los lugares más bonitos del sudeste asiático. Totalmente recomendado.

THF: ¿Una cosa que te dé miedo?

Aunque me gusta ver películas de miedo, soy un poco miedica, salto y grito con cada susto, y luego la trama de la película me acompaña a casa y no me gusta estar a oscuras.

THF: ¿Cómo sacas energía para tu día a día?

Yendo a entrenar casi cada día al gimnasio y moviéndome por todo con la moto, ayuda a llegar al trabajo despejado; sin olvidarse de algún que otro Red Bull.

THF: ¿Qué le dirías a tu yo de hace cinco años?

Que fuese siempre él mismo, y que ninguna caída es lo suficientemente grande como para no poder volver a levantarse.

Si queréis saber más acerca de él y del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en LinkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

thumb

Nuevos consultores en prácticas en the hotel factory: Timon Piazza

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, que les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Timon Piazza; estudiante del Máster en Economía del Turismo: Monitorización y Evaluación de la Universidad de las Islas Baleares y que ha estado haciendo las prácticas con nosotros desde el pasado mes de Abril.

LaurenTHF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de Alemania. Nací en Heppenheim, un pueblo cerca de Frankfurt. Llevo viviendo en Mallorca desde mis cuatro años así que me considero medio alemán y medio mallorquín. El año pasado acabé mi carrera de ADE y ahora estoy cursando el Máster de Economía del Turismo.

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios? ¿Cómo ves el turismo actualmente?

Estudié ADE porque me interesaba mucho el mundo empresarial, sobretodo la parte de marketing. El turismo se mencionó poco durante mi carrera, no vimos prácticamente nada. Quería aprender más sobre la industria turística y por este motivo decidí matricularme en el Máster de Economía del Turismo.

El turismo es un sector esencial en un destino de sol y playa como es el que tenemos aquí en Mallorca. Es una industria en constante crecimiento y por esto el dominio de lenguas como el inglés y alemán es de cada vez más relevante.

THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Conocí la empresa en el forum de la UIB. Al principio pensaba que se trataba de una cadena hotelera pero al informarme más entendí que es una consultoría de hoteles. Lo que más me llamó la atención es que the hotel factory es la única consultoría especializada en el sector hotelero de toda España, por lo cual el trabajo que se realiza es muy eficaz.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Mi primera impresión fue muy positiva. Enseguida entendí que se trataba de un negocio muy profesional y me sentí muy cómodo durante la entrevista.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

La verdad es que no sabía cómo funcionaba exactamente el negocio de una consultora de hoteles y por esto no tuve una idea muy clara y definida del concepto. Sin embargo habiendo experimentado la manera en las que se realizan los proyectos y el trabajo en general me ha ayudado bastante en entender el concepto de consultoría.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo?

La dinámica, la variedad y sobretodo el aprendizaje que he adquirido al estar involucrado en diferentes proyectos.

THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?timon

He estado trabajando en varios proyectos. Al que más tiempo he dedicado había sido un proyecto de Mystery Guest. Este proyecto consistía en conocer la reputación y opinión que tienen las agencias de viajes en cuatro diferentes países sobre una marca hotelera para que nuestro cliente pueda adaptar sus estrategias de marketing y mejorar el proceso de la toma de decisiones.

THF: Aunque tus prácticas curriculares de la Universidad ya han terminado, te han ofrecido continuar, al menos, tres meses más. ¿Qué te pareció la oferta? ¿Tienes ganas de continuar con the hotel factory?

En mi primera entrevista me comunicaron que esta empresa busca empleados que les gusta su trabajo, estén motivados y tengan la intención de quedarse. Este es mi caso. Estoy muy contento de poder seguir trabajando para el equipo de the hotel factory y tengo ganas de quedarme.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Les diría que trabajar aquí es una gran oportunidad para desarrollar la capacidad profesional y que vengan con ganas de aprender mucho porque este es el sitio ideal para hacerlo.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

thumb

Jornada de reclutamiento de talento en IE Business School

En the hotel factory nos encontramos en un contínuo proceso de expansión, debido a la alta demanda de proyectos de reposicionamiento y asset management por parte de nuestros clientes. Por ello, estamos centrando una gran parte de nuestro tiempo y esfuerzo en captar el mejor talento para unirse a nuestra empresa, procedente de las mejores universidades de España y del extranjero.

IEGracias a la larga relación de the hotel factory con IE Business School, con varios alumni en su equipo, como Bernat Cañellas, socio y MBA 95, Toni Vila team leader senior y PADG 2016 y Nuria Salvá team leader y PADG 2017 se decidió organizar una jornada de reclutamiento de talento en esta escuela de negocios.  

Por ello, el martes 13 de junio, the hotel factory organizó una presentación de la empresa, en la que se destacaron casos de éxito de reposicionamiento en Marbella, Tenerife, Mallorca y Valencia, así como numerosos proyectos internacionales realizados en los últimos ocho años y una sesión de reclutamiento para los talentosos alumnos del Master in Management y del Bachelor in Business Administration del Instituto de Empresa de Madrid.

Tras la presentación los alumnos tuvieron la oportunidad de realizar preguntas a los propios socios acerca del día a día en la empresa y la visión estratégica de la empresa en un futuro. De este modo se convirtió en una sesión interactiva en la que la información fluía en ambas direcciones.

“Nuestra visión reflejada en el plan estratégico 2020 incluye la apertura de una oficina en Miami para poder dar mejor servicio al mercado del Caribe y convertirnos en referencia global en proyectos de reposicionamiento y asset management”

IE2En esta jornada que contó con la excelente organización por parte del equipo de IE Business School encabezado por Raquel Rolo, se presentaron algunas iniciativas para la mejora de la conciliación de la vida laboral y personal que se están llevando a cabo dentro de un proyecto para convertir a the hotel factory en un referente para la captación y desarrollo de talento millennial.

Una vez finalicen los procesos de selección durante la próxima semana, se prevé que cinco candidatos se incorporen en la oficina de Madrid.

thumb

Nuevos consultores en prácticas en the hotel factory: Lauren Choi

the hotel factory está siempre en continuo crecimiento no solo en nuevos e interesantes proyectos, sino también con respecto al propio equipo; y es que siempre tenemos candidatos que vienen a hacer las prácticas de sus estudios de Grado o Máster universitario gracias a los diversos convenios que tenemos firmados con universidades de todo el territorio español así como también a nivel internacional.

Y es por ello, y como va siendo ya habitual en the hotel factory, les hemos pedido a estas personas que están con nosotros realizando sus prácticas curriculares que nos cuenten algo más sobre ellas, sobre sus estudios y sus experiencias junto a nosotros.

Hoy os presentamos a Lauren Choi; estudiante de Administración de Empresas en la Universidad de Cornell y que ha estado haciendo las prácticas con nosotros desde el mes de Febrero.

THF: Cuéntanos un poco más sobre ti. ¿De dónde eres? ¿Qué estás estudiando?

Soy de la ciudad de Nueva York y estoy estudiando Administración de Empresas en Cornell con una especialización en el sector de la hostelería.

Lauren

THF: ¿Por qué te decidiste por estos estudios?

Combinan mis dos grandes intereses, los negocios y la hostelería. Desde que tengo memoria he amado viajar, los hoteles, el turismo y los restaurantes. Y cuando llegó el momento de elegir los estudios de la Universidad, sabía que los negocios y el turismo eran los estudios perfectos para mi.

THF: ¿Por qué elegiste la Universidad de las Islas Baleares para continuar con tus estudios?

La Universidad tiene un buen programa de hostelería y turismo. ¡Además, Mallorca es increíble!

THF: ¿Te está gustando la experiencia?

¡Me encanta Mallorca! He conocido a tantas personas interesantes que estaré muy triste cuando tenga que dejarlas. Actualmente estoy viviendo con una familia mallorquina que me hace sentir como un miembro más de la familia.

THF: Nos has comentado que eres de New York. Comparado con la Gran Manzana, ¿qué es lo que más te gusta de nuestra ciudad? ¿Alguna anécdota que nos quieras contar sobre tu estancia aquí?

En comparación con Nueva York, me gusta lo relajada que está aquí la gente y lo pequeña e íntima que se siente la ciudad. También, me gusta lo barato que está aquí la comida y el café, porque me gusta comer mucho. Pero, lo que más me gusta de todo, es lo cerca que está del mar.

THF: ¿Alguna diferencia importante entre tu país y el nuestro?

La principal diferencia que veo es la cultura que rodea la comida. Aquí, la gente come mucho más tarde y por mucho más tiempo. No hay ninguna prisa en terminar de comer y que te traigan la cuenta. Las comidas son eventos sociales para amigos y familiares para hablar y ponerse al día. En los Estados Unidos, normalmente ceno alrededor de las siete de la tarde, y en los restaurantes hay mucho servicio rápido para poder terminar y salir cuanto antes. También me he dado cuenta de que allí, las personas están más centradas en sus teléfonos que en hablar entre sí. Prefiero mucho más la cultura de la comida de aquí.

Lauren2THF: ¿Cómo conociste the hotel factory? ¿Qué es lo que te llamó más la atención?

Supe de THF a través de mi programa de estudios en el extranjero llamado CIEE. La coordinadora de mis prácticas, Montse Gatnau, también trabajó aquí como consultora en el pasado. Ella me explicó lo mucho que le gustó la experiencia de trabajar en esta empresa y que le encantaba el equipo que trabajaba allí.

THF: ¿Cuál fue tu impresión cuando nos conociste por primera vez, durante la entrevista?

Estaba un poco asustada cuando llegué por primera vez y conocí a Bernat, el socio que está en la oficina de Palma, y a Nuri y a Toni, los dos team leaders, pero me di cuenta rápidamente de que todos ellos eran muy amables y simpáticos.

THF: Ahora que has podido ver de primera mano el trabajo que desarrollamos aquí, cuéntanos, ¿es cómo te esperabas que sería una consultora hotelera?

No lo sé, nunca había trabajado en una consultoría ni tenía muchos conocimientos acerca de lo que se hacía en ellas, así que todo fue una novedad.

THF: ¿Qué es lo que más te está gustando de este trabajo y qué es lo que más vas a echar de menos?

Me gusta que haya una gran variedad de tipos de proyectos con los que pueda trabajar en the hotel factory. Los proyectos también son divertidos porque requieren creatividad para encontrar soluciones. Extrañaré trabajar con el resto del equipo; todos han sido muy atentos y han respondido a cualquier pregunta que tuviera.

Lauren3THF: ¿En qué tipo de proyectos has trabajado durante estos meses con nosotros? ¿Te han parecido interesantes?

Tengo la suerte de haber ayudado, por lo menos un poco, en muchos proyectos diferentes. Algunos proyectos en los que he participado más activamente han sido: el reposicionamiento del F&B de un hotel u otro sobre la posible apertura de hotel, que me obligó a ayudar en un análisis de mercado. Aunque estos no han sido los únicos. Todos eran interesantes y, definitivamente, he aprendido mucho.

THF: ¿Qué tal la relación con tus compañeros, los vas a echar de menos?

Me gusta que los consultores de the hotel factory sean un equipo joven y enérgico. A pesar de que a veces es difícil de entenderles por la barrera del idioma, creo que son muy divertidos y gente con la que pasar un rato divertido. Disfruto de los descansos para el café con ellos, y extrañaré aprender de todos ellos.

THF: ¿Qué les dirías a todos aquellos alumnos que quieren hacer prácticas? ¿Qué razones les darías para que eligieran the hotel factory?

Para hacer unas prácticas en the hotel factory, es importante aprender rápidamente y observar cómo los otros consultores, más experimentados, trabajan. También les diría que les pregunten pregunten siempre que haya dudas a la hora de trabajar; pues seguro que te ayudarán y aclararán tus dudas. Y, finalmente, les diría que eligieran hacer prácticas en the hotel factory porque los proyectos son muy interesantes e importantes y el equipo es muy amable.

Y hasta aquí nuestra pequeña entrevista. Si queréis conocer al resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.

thumb

Nuevos nombramientos: Ariadna Planella

the hotel factory sigue creciendo y es que no solo en nuevos proyectos interesantes; sino también con respecto al propio equipo. Con ello, nos gustaría destacar que el mes pasado se realizaron dos nuevas promociones entre el personal que ya formaba parte del equipo de the hotel factory.

Por ello, y, como va siendo ya habitual, le hemos pedido a estas personas que nos cuenten algo más sobre ellas, ya no solo sus estudios o experiencia profesional, que siempre podréis encontrar junto al resto del equipo que compone the hotel factory, sino que también nos respondan a algunas preguntas más personales que les hemos formulado.

En este post os presentamos a arigranAriadna Planella Villanueva quien tras su experiencia como becaria y consultora junior primero en la oficina de Palma y luego en la oficina de Madrid, ahora es una de nuestras consultoras senior de la oficina de Madrid desde finales de Marzo. Cómo hará varios meses le hicimos ya una entrevista, hemos decidido hacerle una serie de nuevas preguntas para que así podáis conocerla mejor.

THF: Como ya respondiste en otra ocasión a nuestras preguntas, hemos cambiado lo que vamos a preguntarte. Así que, si estás lista, empecemos: ¿Cómo te sientes al haber sido promocionada a consultora senior?

La verdad que no me lo esperaba para nada. Me siento un poco sorprendida y confundida ya que es mucha más responsabilidad pero tengo muchas ganas y estoy segura que aprenderé muchísimo de esta posición.

THF: ¿Cómo te describirías en 3 adjetivos?

Diplomática, Exigente y Positiva.

THF: ¿Por qué te decidiste por estudiar Gestión Hotelera?

La verdad, no lo sé muy bien. Me interesaba mucho lo que es la gestión de empresas y quería compaginarlo con algo de mi interés como es el turismo y viajar. Cuando empecé la carrera no sabía muy bien dónde imaginarme; siendo guía turístico, trabajando en un hotel, en una agencia, en una central… Durante mi período de prácticas intenté tocar un poco de todo y supe que mi sitio estaba en una consultoría hotelera.

THF: ¿Tienes mascotas?

En mi casa, en Barcelona, siempre hemos tenido perro. Ahora que vivo sola no tengo ninguna mascota, de momento…

THF: Una pregunta difícil. Ya que has estado viviendo tanto en Palma como en  Madrid, ¿cuál te gusta más y por qué?

Está claro que la calidad de vida en Palma es superior en cuanto a tranquilidad, distancias, playas, etc. y Madrid tiene un estilo de vida que no te puedes aburrir ni un minuto! Aunque aquí echo de menos el mar.

Creo que, siendo de Barcelona, me quedo con Barcelona que es un intermedio entre ambas ciudades! jajaj

Ari informalTHF: ¿Dónde serían tus vacaciones ideales?

En mi bucket list tengo más de un país y más de un destino que visitar para mis vacaciones ideales. No sé si podría elegir solamente un destino pero me encantaría conocer Sri Lanka. Me lo han recomendado mucho.

THF: ¿Tienes alguna canción que no puedas dejar de escuchar?

Me va por épocas. Cuando me gusta una pongo modo repeat hasta que me canso o aparece otra nueva canción favorita. Lo bueno de esto es que relaciono situaciones y recuerdos con la canción que siempre escuchaba en ese momento. Ahora mismo: Lost on you de LP.

THF: ¿Hay alguien que te inspire?

Siempre tengo algún modelo a seguir. Creo que se puede aprender mucho de los demás, ya sean por méritos profesionales o hazañas del día a día. 

THF: Si pudieras elegir, ¿qué superpoder tendrías?

Sin duda, poder volar.

Si queréis saber más acerca de ella y del resto del equipo que compone the hotel factory, no dudéis en visitar nuestra pestaña de equipo o de buscarnos en linkedIn donde no solo nos encontrareis a nosotros, sino también las últimas novedades del sector hotelero.